这野草农村到处是，有人说一斤100元，农民喝水差点笑喷

由于生活在农村，从小我爷爷便教我认识熟记各种各样的野草。不过可能由于我慧根不足，所以总是容易把名字跟实物对应错了。我记得有一种草，我愣是记错了五六遍。我试过把它叫成车前草，叫过雷公根，也叫过蒲公英，然而就是蒙不对——它实际上叫鱼腥草。可能就是因为这些名字都太常听了，平时药剂上也经常出现这个名字，所以总感觉鱼腥草不是草，而是一种药用冲剂。

鱼腥草是一种草本植物，长得不高，样子极其普通像极了野草。它唯一特别的地方就是它的叶子是心形的，给人的感觉暖暖的很贴心。特别是等到鱼腥草叶片老了的时候，叶子边缘颜色就从绿色变成红色，非常好看的一个心形送给你。这种这么文艺风的野草其实在农村到处都是。我以前家里也是，门前门后都野生着很多，我爷爷时不时就去采摘一些回来晒干留着，以备不时之需。有人说这种鱼腥草一斤要一百元，农民喝水差点喷出来。

听到这农民肯定都拍着胸脯，信誓旦旦地说，只需要半价，你买一车我还给你包邮到你家。通过这短短的一句话，足以显现出鱼腥草在农村数量之多了。另一方面，也可以看出鱼腥草的市场价值非常大。确实，鱼腥草不仅可以直接食用，还被广泛用于加工成药材，具有清热解毒、抗菌等作用。我记得以前感冒流鼻涕的时候经常喝的一个冲剂，其主要成分就是鱼腥草。

鱼腥草是因为具有鱼腥味而得名，所以，它自然带有鱼腥的臭味，但这并不代表鱼腥草不能作为蔬菜食用。鱼腥草晒干后鱼腥味很神奇地就没有了，反而还具有了香味，用来煲汤或者煮粥都是不错的选择。另外，如果要鲜食的话，只需要把鱼腥草用清水浸泡五到十分钟左右就可以把鱼腥味去掉了。鱼腥草的嫩茎嫩叶鲜脆香甜，农民经常做成凉拌鱼腥草、酸辣鱼腥草、清炒鱼腥草等，作为蔬菜下饭，非常开胃，特别适合夏季食用。那么看来其实在城里一斤100元也很正常的，只是每个地方略有所不同吧，当然农民对于行情也不了解，可能你们那里几块钱罢了，听到一斤100肯定喝水都喷出来。