枫叶回收2.6万包含李氏杆菌香肠

(多伦多24日加新社电)枫叶食品公司(Maple Leaf Foods)周二宣布，它在加拿大东部回收超过26,000包热狗香肠，因为一些热狗香肠经过李氏杆菌检查，呈阳性反应，但数以千计的香肠错运，在市场推出。

它指出，那批香肠错运，对公众的风险极低，但450克装Shopsy's Deli Fresh All Beef Frankfurters和Maple Leaf Hot Dogs在安省、纽宾士域省和纽芬兰－拉布拉多省推出市场，“显然不能接受”。

枫叶食品公司主席兼行政总裁麦凯恩(Michael McCain)说：“在这次事件中，我们有人为错误。产品经过检疫、出货，那是不该发生的。”

这次回收热狗香肠，因为咸美顿厂房的产品经过测试，对李氏杆菌呈阳性反应，引起关注。厂方测试所有6种李氏杆菌进，但只有单核球增生性李氏杆菌(Listeria monocytogene)危及人类健康，到目前为止，厂方未知哪类李氏杆菌引起这次回收行动。

厂方发言人史密斯(Linda Smith)说，这些产品没有隔离，等候进一步测试结果，却送出厂房，约有40%产品运往店铺。史密斯说，香肠付运后大约1个星期，厂方宣布回收，预计所有回收产品周三归公司管理。

她说：“我们有特别严谨的规则，有食物安全文化，显然我们不能接受这个。”

麦凯恩接受访问说，因为李氏杆菌散播各处，阳性反应的测试正好显示，枫叶食品的安全检测工作奏效。

到目前为止，没有报告说有人吃过热狗香肠后不适。公司表示有信心，这事对人类健康的风险不高。

这次回收令涉及热狗香肠Shopsy's Deli Fresh All Beef Frankfurters，产品代号20730，产品统一编号是UPC 6487520730，保质期April 22 and 23。

Maple Leaf Hot Dogs Original，产品代号22356，产品统一编号UPC 6310022356，保质期April 23。

消费者已买热狗香肠，可拨打电话1-800-568-5851，查询退货退款手续。