过年

过年的习俗不知从何时兴起，众说纷纭，莫衷一是。不过，最靠谱的当属殷商时期年头岁末的祭神祭祖活动，与现在的过年还有相似之处。后来，过年改为过春节，成为国人一年中最重要、最隆重的传统节日，过年既隆重又热烈。

不觉又快要过年了，每年这个时候就开始忙年了，实际大多从腊八这天就开始忙了，就开始有了准备过年的味道。儿时清晰地记得，腊八这天，家家户户的浮炱一大早就开始冒烟了，并随之传出“呼啦、呼啦”拉风箱的声音，都在忙着熬腊八粥，因各家生活条件不同，熬的腊八粥也不太一样。不过，大多是用各种米、干果、豆、花生熬成的，昭示着五谷丰登了，拿出丰足的粮食、干果、花生类祭祖、祭神，保佑着来年大丰收，所以，腊八这天早饭要抢早，抢先，这样才显出诚意。

老家腊八这天还有个习惯，要泡腊八蒜，腊八这天把蒜瓣放到缸或大瓶子里，加上醋，漫过蒜的位置，封好口即可。几天下来，大蒜的颜色就会慢慢变绿，这种自生出的绿色很好看，吃起来也很好吃，有醋酸和微辣的味道。大过年吃饺子时，就着吃上几瓣腊八蒜，更有情趣和食欲。我觉得好奇，今年每当腊八前后就比较着泡腊八蒜的时间，说来也怪，只有过腊八时才能泡出腊八蒜的颜色和味道来，因而每年临近腊八，我就叮咛妻子别忘了泡腊八蒜，今年我故意不说，而妻子在腊八的前一天晚上就剥好了蒜，只等腊八这天泡上了，我便顿觉这年越来越近了。

从腊八开始，老家大大小小的店铺就陆续着进年货了，村中央一溜街上大小店铺五、六家，都在抢先把年货备齐，常常考虑着还缺什么，就怕缺七少八的，让别人抢了生意去，这样就得不停地忙活。有进烟酒糖茶的，有进鸡鸭鱼肉的，有上鞭炮香纸的，有上年糕、干果的，还有上春联、年画的……各忙各的，忙并快乐着。看着店铺里都上了那么多的年货，各家各户也盘算着忙开了，溜达着到这个店铺看看，到那个店铺瞧瞧，问问价格，买这买那，回家一考虑，还有几样东西没买，就互相调坎着：“买不齐，真是买不齐啊！”又跑到店铺去了，这样一来，平日里相对平静的大街就开始活跃起来，好不热闹，这就叫“忙年”。

准备好了年货，家家户户还要大扫除，在我老家叫“扫屋”，要赶在腊月二十三日（小年）前，清清洁洁迎大年。儿时觉得这种“扫屋”很有趣，大人孩子都在忙，怕灰尘弄脏了自己，男人们戴上了帽子，女人们则围上了头巾，戴上了套袖，包扎得严严实实。再把笤帚绑到杆子上，这样，把房子的樑、檩及边边角角都能扫得着。准备就绪了，大人孩子齐动手，把房子里的箱柜桌椅腾腾搬到庭院里，对房屋灰尘进行彻底扫除，待彻底清扫干净了，再把地上均匀地洒上水，就把橱箱桌椅的搬回来，或者把仅有的几件家具再变换一下位置，顿觉焕然一新。

到了腊月二十三日这天，也就是辞灶，有的地方还叫“小年”，就像过年这场“大戏”的“彩排”。儿时经常听祖母念叨着：“过了腊八过辞灶，过了辞灶年来到。”意思是说，离大年不远了，儿时光听祖母念叨，并不知道“辞灶”是什么意思，就连哪两个字也不知道，一直困惑了我许多年，稍大一点才听懂祖母的意思：“辞灶，就是灶王爷告辞。这天晚上，各家各户都要祭灶王爷，因灶王爷是家里的守护神，一家人的功过得失都在他的监控之中，辞灶这天，他要上天报告这一家人一年的功过得失。”听了祖母有趣的解释，再默默地观察邻里的祭神就更有意思了，天刚一擦黑，各家就忙着在院子里放上大盘子，摆满供品，开始供祭、烧纸、烧香、放鞭炮……只听鞭炮声一阵接一阵，连绵不断，随着欢快的鞭炮声，有人就把“请”来的灶王爷的纸像焚化，有人就在烧香、烧纸时念叨几句，请灶王爷保佑一家老少平安，这就叫“送灶王爷上天”。等到除夕这天再把灶王爷接回来，他要赏罚这一家人。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

过了腊月二十三日，各家各户就更忙了，特别是大年三十这天，屋里贴福帖，请财神，挂年画、“寿”字，街门前挂上红灯笼，门上贴好红红的春联，昭示着红红火火过大年，全家人高高兴兴放鞭炮，包饺子，团团圆圆，好不热闹，这才真像是过年。过去，上了年纪的祖母便会按照传统规矩，一一叮嘱：今天是大年三十，灯的油要添满，水缸里的水要盛满，明天的垃圾不能扫出屋；还要把鸡鸭鱼肉、年糕、各种青菜都准备充足，至少准备到正月十五前，还要在除夕这天把该切的菜、肉都准备好，正月初一不能动刀。还说，这一天注定一年的运气，一定要小心，不能打碎家里的任何东西，不能大声说话，特别要多说好话，不能说不吉利的话，仿佛新年的顺与不顺，全在这种新旧交替的意境之中了，显得是那么神秘，还真有点像大年夜里死驴不好也好的意味，不过一辈一辈都是这样传下来的，大年夜的感觉似乎都一样，我们也无可奈何，都是鸡啄米似的点头称是，都这么拿捏着。

除夕之夜，家家户户都通宵灯火不断，鞭炮声几乎不间断。一家人欢欢乐乐围坐在一起吃团圆饭，也叫“年夜饭”、祭祖、守岁。这顿年夜饭显得尤为重要，除非远在外地或工作脱不开身的，老人在家望眼欲穿也没办法，一般能争取回家的都争取回家吃顿团圆饭。在我家，每年父母都要为我们准备一顿丰盛的年夜饭，全家人团团圆圆，品着美酒佳肴，谈天说地，其乐融融，回忆一年来国事、家事、天下事，谈着各个家庭的收获，谋划着新年的打算，盘算着在新的一年如何开个好头，互相表示着对新年的祝福，对老人，祝福身体健康，对年轻人则祝福事业成功，对小孩则祝愿他们健康成长，随着时代的发展，过年也过得文明时尚了，富有新意，有滋有味，年的氛围营造得愈浓厚，年的滋味就酝酿得愈醇美，年就过得越有意思，甜甜的，暖暖的，热热闹闹的，充满了浓厚乡情、亲情的味道。“家”的感觉真好，“年”的滋味真浓，这是全家人营造的气氛，让人产生出无限美好的遐想，在这样的氛围下，有的整夜不睡，有的玩到新春佳节的钟声敲响……除夕夜总是神神秘秘朦朦胧胧欢欢乐乐，正是这样的感觉和状态，才充盈着过年的味道。“年夜饭”总是让人憧憬，守夜里那种新旧交替、夜昼轮回的感觉，总是让人回味无穷。

到了正月初一这天，男人们天不亮就起床了，穿好了新买的衣服，先给同屋居住的父母拜年，再按照辈分及亲近程度，到自己五服之内的其他长辈家中一一拜年，现在时尚同辈的也要同拜，在重复着“过年好”的祝愿中过了年。

正月初二这天，在农村属于最闲散的时候，有的就组织着跑高跷、舞狮子，到比较富裕、开明的人士家里，敲锣鼓、舞狮子，组织者说些恭喜祝贺一类的话，主人则照例送上数百元、数十元的钱，有的则递上一条烟，他们就舞着、跳着到别人家里去了。

正月里还要听大戏。这时，天气渐渐地暖起来了，时值大正月，唱大戏更吉祥，也都有闲心，村子里就组织搭起了戏台子，吸引着周边的老百姓来听戏，有个沾亲带故的人家，访亲会友又成了看戏的缘由，有的新媳妇的娘家人到村上来看戏，觉得脸上有光。这样，本村的、外村的、男女老少、大闺女、小媳妇，花花绿绿，说说笑笑，戏没开始，人先陶醉了。当时农村大多演的是京戏，我记得有“刘备招亲”、“王老虎抢亲”、“铡美案”什么的。现代京剧有《沙家浜》、《红灯记》、《智取威虎山》等，我当时是跟着大人们去看戏，别人是听戏听门道，我是看戏看热闹，我也常跟着哼哼着“磨剪子嘞戗菜刀。”至今还记得过年听戏的情趣。

正月十五闹元宵。这也是我国的传统节日，标志着正月过了一半，是春节过后的一个十分重要的日子，也是正月里的最后一个节日。这一天，观灯、猜灯谜、舞狮子、放礼花、吃元宵，非常热闹。过去，在农村没有这么热闹，母亲到了元宵节就蒸花灯，用面做成圆状，中间做一个大孔，不用发酵就蒸出来，放上棉线，加上豆油，点起来就是花灯，有时候，再用红纸制作出小红灯笼，把花灯放进去，到了晚上点上，制作的的多了，提着到大街上，摇摇晃晃，红红火火，也特别好看。现在农村的元宵节就是吃元宵、观烟火，乡邻们三三两两的一起，观看着各家燃放烟火，有说有笑，在欢笑的气氛中度过了元宵节。

过年，是从老祖宗那里一辈一辈传下来的，是我国的传统节日，这也是祭祖、访亲、拜年的最佳时机，并是最好方式。既然是传统节日，又是祭祖、相互拜年的最好时机，就要把年过好，把亲情间浓浓的氛围营造好，让这个传统节日绽放出美丽的民族之花。

乔显德

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