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华人们注意了！ 如果你们钟爱超市常见的Sriracha（是拉差）辣酱，那么现在到了疯狂囤货的时刻了。因为在接下来的一段时间里，你可能很难买到这款堪称“下饭神器”的辣酱了！
据多家英文媒体综合报道，全球最大的亚洲辣酱生产商Huy Fong Foods公司今年早些时候就发出过提醒，称今年夏天将不可避免地出现短缺情况。 近日，对于是拉差辣酱的爱好者们来说，这说法真的太真实了，因为他们发现这款辣椒酱已经满满从超市货架上消失了...... “非常不幸的是，我们现在可以确认产品出现了前所未有的短缺问题。”该公司在一份声明中表示。“我们仍在努力解决这个由于春季辣椒短缺引发的连锁问题。” 这家总部位于南加州的公司曾在4月份对分销商发出警告：“由于恶劣天气条件影响了辣椒质量，能用来制作辣酱的原材料严重短缺。” 不仅如此，加州持续的严重干旱会继续加剧Huy Fong Foods辣椒供应短缺的问题。该公司也将继续从新墨西哥州和墨西哥采购辣椒。 要知道，是拉差辣酱可是中餐馆和其他亚洲餐馆的常客了，吃粉面的时候不加上一点总感觉不对味！而且华人超市里面也经常见到它的身影。由此一来，辣酱短缺对喜欢它的食客们来说简直就是晴天霹雳...... 近日，已经有不少顾客开始在Twitter上发布是拉差酱被抢空的照片了。 还有些没囤到货的网友们说，得好好珍惜剩下的这小半瓶辣酱！ 预计辣酱能成为抢手货，先来拍卖一波！“起拍价$1000！” 今天的安全感是一整柜子辣酱给的...... “刚从Hello Fresh盒子里找到的，我开价$50刀！” “我有瓶未开封的是拉差酱，出价吧！” 还有加拿大温哥华的华人网友表示，这两天去逛超市的时候，发现是拉差辣酱已经开始限购了，每人只能买两瓶，而且货架上也是空荡荡的...... 这难免让人想起之前人们狂囤卫生纸的日子，可能是拉差酱自己也想不到会有一天能变得这么抢手吧！ 该公司表示，他们不会接受9月之前提交的新订单，下一波辣酱估计会在秋季的时候重新上架。 “我们希望秋季能有所丰收，也要感谢我们的客户在这个困难时期的耐心，以及对我们的持续支持。”
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