三个香港青年跑到广东来种地，为什么？

　　脱下修身西装、褪去精致妆容，三个香港青年远离高楼林立的繁华都市，从一幢幢写字楼走向广袤的田野，开启了农业之旅。

　　

　　十一月的广东似乎没有入冬的迹象，午后的阳光仍旧火辣地照射在田间。罗伟特戴着一顶草帽，和梁立锋在田野间穿梭，仔细查看蔬菜生长情况。一旁的谭慧敏则在水池边细心收集鱼粪。

　　半晌，罗伟特拍拍指缝间残留的土，笑笑对记者说，“要不就这么开始吧。”随即，他在农场里讲述起自己的农业梦。

　　直面质疑，香港青年内地筑农业梦

　　1992年出生的罗伟特，毕业于香港中文大学，曾获“香港十大优秀青年”称号。2016年，他与来自香港理工大学的梁立锋、香港树仁大学的谭慧敏，在广东共同创立了一家生产农产品的公司。

　　原本毕业就能在香港找到一份高收入且稳定的工作，他们却选择来到郊区开垦荒地，走上现代农业之路，这个举动着实出人意料。

　　罗伟特坦言，选择农业创业是源于三人在大学天台农场的兴趣爱好，“2014年，我们在香港理工大学的天台农场开展了简单的农务种植和小规模的‘鱼菜共生’试验，构思做小型的鱼菜共生模型。”

　　

　　鱼菜共生技术是循环农业技术的一种，通过循环水系统养殖鱼类，获取富营养的水体，水体经处理后，可用于培育蔬菜，具有绿色有机、生态循环、产量高等特点。

　　大学期间，他们反复试验，形成了独特的农产品生产方法。但当三人需要扩大种养试验规模时，却发现香港土地资源匮乏，难以找到合适的农地。

　　于是他们带着计划书屡次赴广东求地。

　　2016年，江门市国家农业科技创新中心向刚刚大学毕业的他们抛出了橄榄枝，为他们免费提供实验温室，展开科研和项目孵化。

　　说到在广东创业的感受，罗伟特给出四个关键词：机遇、开放、阳光、友善。

　　“最大的感受是广东的空间特别大，不只是做实验和建设的空间，更是我们未来发展的空间。”

　　在广东，他们收到了众多来自大湾区企业的合作意向。

　　但选择农业之路的三个高材生却一路饱受社会各界质疑，甚至连父母和朋友也无法理解他们。

　　“三年来，家里人都不太认可这份工作。”罗伟特略感无奈，“创业存在诸多不确定性，尤其是农业，旁人觉得很脏很累，但我们很坚定自己的想法。”

　　历尽艰难，农业之路初见佳绩

　　由于创业资金有限，农场大大小小的事情均由三人相互协助来完成。

　　三个大学生学会搅水泥、砌砖墙、接电线等各种工作，原本皮肤比女生还白的梁立锋被晒得黝黑。

　　

　　作为创业团队中唯一的女生，谭慧敏却丝毫不输给另外两位男性创始人，颇有“女汉子”的气质。

　　“别看我是女生，男生能做的事情我都能做，比如使用电动切割机、搬运粗重的东西等等。”

　　实际上，谭慧敏是三人中最不怕脏不怕臭的那个人，两个男生不敢做的事，她都一手承包，例如收集鱼粪和有机肥发酵等等。

　　谭慧敏坦言体力并非阻挡她的障碍，对现代农业系统的设计等专业知识的欠缺，是她遇到的最大难题。

　　但难题不仅于此，更多的困难向他们扑来，而收获同样在等待着他们。

　　

　　“起初，我们计划三个月之内完成第一批实验成果，但实际上，最初的三个月，我们连一颗像样的菜都种不出来。”谭慧敏表示。

　　在近四年反复而漫长的技术研发中，原本意气风发的他们被一次次的失败打击，逐渐认识到现实和理想的差距。

　　创业最艰难的是未知的技术攻坚，“这个过程中我经常感到很迷茫，但也只能硬着头皮上。”罗伟特表示。

　　经历多次挫折和失败，他们历练地更加沉稳，处事不惊。

　　2017年8月，突如其来的台风“天鸽”袭卷广东，不少农场受灾严重，他们搭建好的温室也一夜之间不复存在。

　　白色大棚被狂风掀翻，农场一片狼藉。“私底下我们都哭过，但还是会给彼此加油打气！”谭慧敏回忆道。

　　他们迅速收拾好心情，投入灾后的重建工作。“塞翁失马，焉知非福”，出人意料地，全新建设的水循环系统将种植技术升级为气雾栽培，他们意外探索出“鱼菜共生联合气雾栽培循环农业种养技术”。

　　三个人逐渐沉淀下来，盛夏，他们冒着中暑的危险，在39度的温室里做耐高温的实验；为达到品质监控，他们每晚间隔2小时就起床更新一次数据；第一次用铲子手动挖鱼池，他们不慎伤到筋骨，用光两大瓶药酒。

　　不懈的努力为他们的现代农业之路营造了良好的开端，目前，创业团队已申请国家发明专利4项，实用新型专利3项，填补了华南地区鱼菜共生基础应用数据的空白。

　　接受采访时，罗伟特告知记者，这个月团队荣获第六届“创青春”中国青年创新创业大赛农业农村初创组的金奖。

　　比赛结束当晚，三人连夜飞往三亚考察新项目，考察结束第二天的凌晨四点，他们又赶回基地处理事务。下周，他们还将前往南京参加比赛。

　　密密麻麻的行程占用了正常的休息时间，但他们干劲十足，“创业确实不容易，但我们还年轻，需要为了自己的未来拼搏。”

　　做新型职业农民，坚持走农业道路

　　从最初只想做农业模型，到现在以产出优质农产品为目标，三人眼界逐渐开阔。

　　在罗伟特看来，他的农业梦才刚起步，技术攻坚仍是团队面临的最大挑战。“只有成熟的技术才能培育出优质的蔬菜，降低种植成本，获得高回报的市场。”

　　谈及坚持现代农业创业的原因，罗伟特否认是因为过多的情怀，“对于一个理性的创业项目而言，我们只是因为看到了项目巨大的发展空间和经济效益，所以坚持。”

　　对于未来的规划，罗伟特表示，目前，团队正在江门市国家农业科技园区建设鱼菜共生联合气雾栽培植物工厂，总面积共计达8700平方米，主要生产有机水培蔬菜供港澳销售，预计将于2020年秋建成。

　　现代农业园区

　　此外，团队正与香港、海南、广东、四川及哈萨克斯坦开展技术输出合作。

　　如今，创业项目正逐步向好发展，三人的生活也逐渐步入正轨。

　　三人乘船谈论未来规划 受访者供图

　　谭慧敏已在江门结婚生子，梁立锋则期待能继续扩大现代农业的规模，在深圳开设科研基地，在香港扩展融资渠道。

　　“我们的梦想就是坚持一直走农业的道路，把人生规划和农业结合起来，做一名新型职业农民。”罗伟特表示。