玄鱼子：嘉陵江最贵的鱼，江心激流中才有，数百一斤，以前很多 ...

一根粗绳，连着江中巨网，在嘉陵江边，大清早就能看到一群群的捕鱼人。

嘉陵江高原鱼种、平原鱼种汇聚，野鱼的种类很多。

不过，要在这样汹涌的浊浪中，不管是钓鱼，还是捕鱼，都不容易...

特别是一种叫做玄鱼子的嘉陵江特有鱼种，更是稀罕。

“玄鱼子肉嫩好吃，专家说这叫水中人参，现在卖一两百一斤...”渔民说这金黄色的小鱼，就是嘉陵江最贵的鱼。

什么是玄鱼子？

嘉陵江边长大的朋友，可以都听说过。

玄鱼子应该就是这种斑纹鳅，沙鳅的一种——据说出水即死，但是肉质鲜嫩无比。

但是因为玄鱼子喜欢生活在江底、激流中，不管是钓，还是下网捕，难度都不小！

在嘉陵江四川宜宾段，这种泥鳅比较多，是当地有名的一道美食。

不过，很多宜宾钓鱼爱好者反应，玄鱼子的数量，这些年衰减很厉害。

“以前沙滩上，小支流里都有，很多很多....现在都要江心才能捕到了，不太好弄了...”当地渔民感叹说。

水体污染和上游一个一个兴建的大坝，是主要原因，而电鱼、甚至药鱼滥捕，也在减少这种珍贵野鱼的种群数量。

另一方面，玄鱼子的价格倒是水涨船高，很多高级酒店，要卖到一两百，甚至数百一斤！

某种意义上，这种膏腴滑嫩的江鲜，正在在平常人家的饭桌上消失，令人唏嘘。