农村老两口摆摊月入近10万,卖的啥,真相让人流泪!我们老家有一个叫老陈的老大爷他做的一种馅饼非常的好吃,老两口在老家开了一个面食店,一个月能赚到2万多,我们村子里的人都喜欢吃他家做的馅饼,老陈和陈大嫂商量着到城里人来卖早餐饼,毕竟城里人上班的多,顾不得做早餐,那天正好我回老家,然后我跟老大爷说去我们那里吧,我下班闲着没事的时候可以你帮帮您们,老大爷和陈大嫂就来了,在我家不远的一个地方买了一个摊位,没想到陈大爷的生意比家里还要好,两人做不出来卖,果不其然,每到周末我就去哪里帮忙,也顺便学了一下,其实一点都不难做,只要用心去做,下面我就把我学到的教程分享给大家: 【辣椒馅饼】 原材料:面粉、酵母、白糖、青椒、鸡蛋。 辣椒馅饼 【制作方法】 1、取一个大碗,放上面粉,酵母,白糖,温水,搅拌均匀,醒面十分钟左右。 辣椒馅饼 2、把青椒洗干净,切开去籽,然后切成小块,放在绞馅机里面搅碎,取出放在碗里面。 辣椒馅饼 3、取一个小碗,打上三个鸡蛋,搅散放在锅里面,翻炒至小颗粒状,然后放在搅散的青椒上面。 辣椒馅饼 4、在碗里面加上蚝油,花椒粉,食盐,食用油,然后搅拌均匀。 辣椒馅饼 5、把醒好的面团取出,搓成长条,切成小剂子,把面剂揉圆备用。 辣椒馅饼 6、把面剂捏薄,包上料馅,虎口转动收紧,正反面擀薄,放在一边。 辣椒馅饼 7、在电饼铛里面刷上油,把饼坯放在电饼铛里面,烙至底面微黄的时候翻一下面。 辣椒馅饼 8、等到面饼被煎至两面金黄色的时候,就可以取出开吃了。 辣椒馅饼 好了,这道简单好吃的辣椒馅饼就做好了,看着非常的不错,爱做饭的小伙伴们赶紧行动起来吧,学会了可以做给家人吃,也可以自己开店,如果你喜欢我的分享就请关注吧,也可以在下方留言评论,还可以分享给更多的朋友们,每天为大家分享不同的美食教程,感谢您的阅读,祝您生活愉快! |
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