四省份“爱情美食”绝战“七夕”：谁将浪漫到底？

　　最近由微博美食大V发起的“七夕最佳民俗美食投票”一下子戳中了网友的痛点，的确随着七夕节“乞巧”等传统民俗的消亡，七夕节变得越来越商业化、空洞化、物质化，怎么过好浪漫的七夕节成为每个网民关注的焦点话题。

　　浪漫“七夕”将至，唯爱与美食不可辜负。在中国传统节日中唯有七夕没有约定俗成的民俗美食相伴，这让俺们吃货难免扼腕叹息顿足捶胸：)为圆此缺憾特地发起#七夕最佳民俗美食投票#，快来选出你心中最适合浪漫七夕的民俗美食吧！

　　在爱情美食的选择上，博主显然下了一番功夫，四种传统爱情美食分别是云南的“蒙自过桥米线”、四川的“东坡肘子”、广东的“老婆饼”和贵州的“恋爱豆腐果”，四种爱情美食各具特色，而且都有与爱情有关的传说。

　　被郭沫若誉为“一朵瑰丽的山茶花”的“蒙自过桥米线”的传说已经家喻户晓：

　　清初某书生，云南蒙自人，妻贤且慧，伉俪情深，有一幼子。书生性喜游玩，妻忧道：“好男儿当读书成名，夫终日游乐，不思为家人争气耶！”夫感妻言，遂独居南湖亭中，发奋攻读。每日三餐，妻不计劳苦送往书斋，书生感铭于心，志益坚，日以继夜，学业大进。妻喜，视书生日渐羸弱，凄然，觅食补强身之法。一日，妻备鸡汤盛之以罐，又备米线、肉片为生作膳。幼子无知，戏将肉片掷于汤中，妻急，斥之，速将肉片捞起，视之已熟，尝之味鲜，大喜。即提食携儿送往书斋。但因终日劳碌，晕倒湖堤桥上，书生惊至，妻已醒。幸汤膳无损，视之，汤为浮油笼盖，无一丝热气，疑汤已凉，但罐烫灼掌。奇之，问妻何故，妻详道偶得之法。书生喟然：“贤妻每日过桥，此膳可称为过桥米线。”后来，苍天不负，书生考取功名，衣锦荣归,被民间传为佳话。从此，“过桥米线”不胫而走，竟成云南名膳。

　　四川的东坡肘子

　　传说苏东坡喜爱肥肉，而妻子王弗因一次炖肘子疏忽，让肘子焦黄粘锅，为掩盖其焦味便用各种配料制成酸甜咸辣的酱汁，浇在炖煮后的肘子上，却意外的烹饪出肥嫩耙糯清香去腻的美味，并成为苏东坡最为喜爱的幸福味道。

　　广东的老婆饼

　　相传在广州，有一间创办于清朝末年的老字号茶楼，以各式点心及饼食驰名；某日，茶楼里一位来自潮州的点心师傅，带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃，想不到他老婆吃了之后，不但没称赞店里的点心好吃，甚至还嫌弃地说：“茶楼的点心竟是如此平淡无奇，没一样比得上我娘家的点心冬瓜角！”

　　这位师傅听了之后心里自然不服气，就叫他老婆作出“冬瓜角”给他尝尝！老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉，作出了焦黄别致的“冬瓜角”；这位潮州师傅一吃，风味果然清甜可口，不禁称赞起老婆娘家的点心！

　　隔日，这位潮州师傅就将“冬瓜角”带回茶楼请大家品尝，结果茶楼老板吃完后更是赞不绝口，问起这是谁哪一间茶楼作的点心？师傅们说：“是潮州老婆作的！”于是老板就随口说这是“潮州老婆饼”，并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖，结果大受好评！“老婆饼”因而得名。

　　贵州的“恋爱豆腐果”

　　1939年，贵阳自被日军空袭后，张华丰夫妇发现躲警报的人往往腹中饥饿，又无法回家就餐，向躲警报的人出售烤豆腐果。由于烤豆腐果速度快，吃起来简单，价格便宜，又能充饥，很快就打开了销路。有一些热恋中的青年男女，买一盘豆腐果，蘸着辣椒水，细嚼慢咽，谈天说地，一坐就是半天。还有一些青年，也经常在此相聚，逐渐谈起恋爱来。他们似乎忘记了空中的威胁，把张家店铺当成谈情说爱的场所，显得更加浪漫，一时成了街谈巷议的佳话。久而久之，人们常说吃烤豆腐果为吃恋爱豆腐果，张氏夫妇干脆就把烤豆腐果改名为“恋爱豆腐果”。