小吃是我们饮食文化中不可缺少的部分,或许它上不了大雅之堂。但是它依旧被我们所喜爱,小吃的种类也是千奇百怪。每个地方都有自己的特色小吃,今天就给大家介绍一下我们这边的一种小吃。这种小吃不同于我们的传统小吃,而是一种新式小吃。很多人都没见过,更别说吃了。这种小吃特别受年轻人的喜爱,做法也很特别。让人看见就有想吃的冲动。下面给大家介绍下这种美味的小吃吧。 图片上的就是这种小吃了,我想很多人如果只看图片的话基本都认不出来吧。不过这小吃的外观还是很讨人喜欢的,看着特别有食欲。我第一眼看见这种小吃的时候就忍不住买了一个,可能是好奇心作祟吧。我特别想尝尝这种小吃的味道,看看里面的馅料是什么。为什么这么多人买这种小吃,我觉得可能是大家的好奇心。毕竟对第一次见到的食物都会忍不住尝试的。 其实这种小吃就是鱿鱼包饭,做法也不难。先把鱿鱼清洗干净然后把内脏去除,就可以把米饭加入里面。直接上火烤就可以做出这种美味了。说起来简单,其实里面还有很多技巧。首先米饭要提前腌制,这样才能入味。这做法有点像烧肉粽,也是先把米饭提前进行腌制。大家有没有在路上见过这种鱿鱼包饭呢? 我经常来这里吃鱿鱼包饭,久而久之也认识了这里的店主。店主是为20岁的年轻女子,我从她口中才知道,原来她来卖这小吃一直遭到家人反对。家人反对的理由也是很简单。主要是怕她辛苦,毕竟做小吃不像其他工作。做小吃每天早起晚归,而且风吹雨淋的。还有就是因为卖小吃这个工作不够体面吧。不过女子比较独立,不顾家人反对就卖起了这种小吃。 女子每天白天准备食材,到了傍晚就开始做鱿鱼包饭了。女子说每天必须提前做好一批放着,临时做根本来不及。到了晚上的时候很多人来买,短短10分钟就能卖出去20个。可见有多受欢迎了吧。这种鱿鱼包饭的价格也不贵,一个才30元。我还觉得蛮划算的,毕竟都是真材实料。 我估算着每天能卖百来份鱿鱼包饭吧,感觉这样赚的钱也不少啊。不过女子却跟我说并不怎么赚钱,因为这鱿鱼包饭的成本比较高。光食材成本一个鱿鱼包饭就要25元了,自己就赚钱辛苦钱。大家有没有吃过这种小吃呢?你们觉得味道怎么样? |
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