别直接用热水泡木耳了，教你一招，1分钟就能快速泡开，省时省力 ...

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黑木耳是生活中常见的食材，味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙\磷\铁、维生素B等丰富的营养物质，具有降血糖、降血脂、抗血栓、抗衰老、补气血、润肺益胃、提高机体免疫力等功效。

平常市场上买到的木耳大都是干货，烹饪前需要先把木耳泡发，一般需要泡几个小时才能用，如果做菜时急用的话就会比较着急了，今天给大家分享一个快速泡发木耳的小方法，几分钟就能搞定，一起来看看。

我们准备一个盒子，然后我们将木耳放进去。

接着，我们准备一包白糖以及一瓶白醋，这些都是我们可以快速泡发木耳的小秘密哦！

接着，我们在盒子里倒入适量的白醋。

接着，我们在盒子里加上一杯热水。

接下来，让我们加入一些食盐，食盐可以有效地清洗木耳上的脏东西。

然后，我们将盖子盖上，静待一分钟木耳就可以泡开啦~

好啦，今天的分享就到这里了。如果你有更好的意见和建议欢迎在视频下方留言互动。我们下期节目再见吧！