相信越来越多的人开始喜欢上了喝红酒,在一些高端饭局上,往往红酒的出现频率更高,红酒是葡萄酒中的一种,也是历史最悠久的一种葡萄酒类,源起于法国。虽然现在越来越多的人开始喝红酒,但是对于红酒的了解却是少之又少,我们在一些电视上或是一些高档酒会上会发现一个问题,就是喝红酒几乎没有会一口全干掉的,那么究竟为什么喝红酒不能“一口闷”呢?如果这些红酒礼仪你不懂,出去应酬或是人际交往的时候真的会很尴尬,非常丢脸! 1、喝与品 要想接触红酒(葡萄酒),那么就要明白喝酒与品酒是两种不同的概念,中国人讲究“喝酒”,擅长喝白酒,我们可以看到,很多传统性的中国饭局就讲究大口喝酒,一杯白酒一口干,一扎啤酒一口干,觉得非常豪气爽快。但是红酒并不属于这一类,或者是说,品质好的红酒不属于这一类。红酒讲究的是“品”,不仅是注重酒的品质,更是要喝酒之人懂得“品”酒,需要花时间和精力才能让你更好的体会到红酒的妙处。 2、如何品 品酒时要让红酒在口腔内多停留一些时间,不能立刻就吞咽了下去,入口以后的红酒利用舌头喝面部肌肉来搅动,让口腔内部充分体验到酒液醇香的味道,期间将嘴微微张开,轻轻吸气,然后缓缓喝下。 3、倒酒 葡萄酒种类多,而其中红酒的的倒法则讲究1/3,也就是说酒量要位于酒杯容量的1/3,而白葡萄酒则是1/2,香槟3/4,完成一杯倒酒之后要转一下瓶子,不要让余液流下。所以喝红酒,不要倒上了大半杯或者溢满,还挥着杯子到处喊干贝,要一口闷,这样的做法真的很失礼。 以上就是红酒的3个要点,也是为什么不能够一口闷的原因,关于红酒的礼仪还有很多,如果感兴趣可以自行了解,虽然说很多国人认为喝酒就是为了痛快,观念不同,但毕竟红酒文化源于外国,如果去到一些高档场合,还是以他们的礼仪来行事,这样才是一种尊重。 本文由懂味原创,欢迎关注,图片均来源于网络,如有侵权,请联系删除,谢谢! |
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