八月瓜,俗称野香蕉,也叫牛卵陀、羊开口、九月炸,学名木通,有三叶或五叶,多年生藤蔓植物,野生珍稀树种,原为中国古代皇室贡品。农历八月成熟,九月自动裂开,吃里面的瓤,口感与香蕉相似,味道香甜,沁入心脾。 老家有句俗语,叫做“八月瓜,九月炸”。意思就是八月瓜八月熟不了,至少要到九月份才能成熟,一根藤子上长出几十个,大的半斤重,小的也有二三两,肉质呈卵状圆柱形,像弯弯的月亮,长3一8厘米,直径2.5一3.5厘米,颜色接近于土豆,外表红棕色或棕黑色,果肉色泽金黄,晶莹剔透。 八月瓜入药谓之木通,茎有细孔,两头皆通,含一头吹之,则出气,可治小便赤涩,淋浊,水肿,胸中烦热,妇女闭经,乳汁不通等,更重要的是有着防癌的作用。 八月瓜,只要是山里的孩子,小时候都吃过。每到这个时候,大人们总会摘一些回来哄我们,那可是儿时最爱的零食。长大后,在山上放牛、拾柴禾,漫山遍野地找八月瓜,那时候,也是我们最幸福、最快乐的时刻。 八月瓜生长在灌木丛中,或趴在石头缝里,数量少,不易寻找,一旦发现,也是被人捷足先登了,要么没有成熟,要么熟过了头,烂掉了,没熟的八月瓜,我们只好用柴草把它伪装起来,以免被人发现,等成熟了之后再来摘。每次摘得最多的还是一些野柿子、野板栗。 要吃八月瓜,还得看缘分。我知道哪里有八月瓜,它喜阴,生长在潮湿的地方,藏在小树和荆棘里面,我们只有硬着头皮钻进去,才能摘到它,全然不顾衣服被划破,手指被刺伤,运气好摘上十来斤不成问题。如果到了砍柴的时候再去摘,那是最理想的,砍着砍着就砍出一棵棵八月瓜来,我们喜出望外,顺着藤蔓一个个地摘下来,掰开果皮,露出乳白色的果肉,咬一口,满口生香。( 文章阅读网:www.sanwen.net ) 八月瓜也是鸟儿垂青的地方,山上若有鸟群喳喳叫个不停,那里肯定有八月瓜。于是,我们就到鸟叫的地方去寻找,往往摘到很多的八月爪,鸟儿们望着我们抢夺他们心爱的食物,愤怒极了,盘旋在我们周围上空叽叽喳喳,然后,依依不舍飞走了。八月瓜好吃,就是籽太多,如果没有籽,那真是人间极品。 如今城里有钱人,纵然是花重金,也买不到这种原生态的八月瓜。以前,集镇上还有八月瓜卖。现在,大部分石山被开采,山没了,哪还有八月瓜?即使没被开采,也封山育林了,人们只能望“瓜”兴叹。八月瓜,只留在我们童年的记忆里。 深秋,我好想吃家乡的八月瓜,它的藤蔓早已爬进我的心田,散发着诱人的芳香。 2017年9月21日刊发在《新江夏》电子媒体上 首发散文网:https://www.sanwen.net/subject/3943935/ |
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