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你喜欢桑拿吗?

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太乐署令(从七品下)

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2006-3-11
发表于 2006-3-30 19:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                        芬兰人与桑拿[/COLOR][/SIZE]<!--HTMLBUILERPART0--> ) W' B# R, h7 m* l( ^* J6 K. \

- z% a3 a4 k( ~* l. U1 t! d) y  芬兰是个桑拿的国度,几乎所有的芬兰人都是发烧级别的桑拿爱好者。芬兰总人口约为510万,而遍布城乡大大小小的桑拿房竟达170万个之多,平均每三个人就拥有一个。除了公共和私人家中的桑拿房之外,大的公司和机构都配备了员工桑拿房,连总统办公室也设置了专用桑拿房。 2 \! T- H) C8 U: X! ~3 \8 m

" |: h5 n% v! l+ u* ~" l" H- {! V! Z  芬兰与桑拿的渊源可以追溯到许多个世纪以前。桑拿一词是芬兰语“蒸汽浴”的译音。在芬兰,无数与桑拿有关的词曲、歌谣及民间故事被广为传诵,桑拿作为一种文化融入了芬兰的血脉,是其最具代表性的一道风景。 : h. F- W7 t  a5 j& C* ~

6 _# O% F: I' R% o/ z8 [  桑拿炉进化史 * g$ Q5 C: N) _: F2 E* J1 r
/ D6 E- e1 X* [# y$ j$ {' D
  考古发现,距今约6000年前的石器时代,有一种圆而浅的火坑,坑底铺有2-3层细碎的石子,那或许是世界上最早的桑拿炉。   J0 y2 V: H! D5 y! B1 V

& A9 _6 p: d) k  K  公元5-8世纪,桑拿已经在芬兰出现了。当时的浴室是圆木结构的一个单间,在炉子里将木柴烧着,上面铺上几层碎石头,待石头烧得红热再烧上水,浴室里立时烟雾蒸腾,人在其间,大汗淋漓,酣畅不已。这种沐浴方式被称为“烟桑拿”,它一经出现便风靡一时。在芬兰的某些地区,“烟桑拿”至今仍被沿袭,并随着芬兰人的足迹传播至世界各地。 ) Z" j: o. J0 _

$ W0 _7 I% A% [" m3 s  “烟桑拿”炉的炉膛是一种圆屋顶式的构造,它适合于烧石头,若用于烹煮则略显笨拙。11世纪时,人们把桑拿和烹饪两种不同的炉膛并列建在一起,厨房和浴室合二为一,做饭与蒸桑拿两不误。 $ H$ Q+ b+ {/ U& t+ O5 l. P& ]8 B

; E1 R3 j, a8 [, X5 r1 b+ d  18世纪末,出现了“嵌入式”砖制桑拿炉,它有两到三个隔开的部分,最下面一层用于燃烧木柴,中间一层铺小块的石头,最上面一层是一个带有调节阀的烟道,它一直通往屋顶与烟囱相连。当时的建筑一般为木制结构,这种“嵌入式”砖炉减少了火灾的发生,曾盛行于19世纪。
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9 Q$ v/ o" }1 S  20世纪初,工厂开始批量生产金属制的桑拿炉,并形成了一个新兴的桑拿炉产业。这种桑拿炉的炉膛是一个单独的小室,它仍然保留了烟道,有别于从前的是火焰和水都没有直接接触石头,只要木柴在燃烧,石头就能被持续加热。
2 f  N; \$ G2 h: H/ z) u" N- I' D/ R0 q" f1 J6 r4 S
  曾经一度,桑拿的流行势头受挫。传统的桑拿炉依靠燃烧木柴,带有非常显著的农耕色彩,而随着城市化进程的发展,这一特点与现代的生活方式格格不入。然而,有什么能阻止芬兰人对桑拿情有独钟呢?于是在上世纪30年代,以电为能源的桑拿炉面世了。大街小巷雨后春笋般涌现的公共桑拿房让芬兰人喜出望外。得益于科技的进步,桑拿炉不断更新换代,现在人们所要做的只是按一下开关,电阻丝就会给石头持续加热。安全和方便,使得桑拿以前所未有的深度和广度渗透到都市人的生活中。如今,新落成的高尚住宅及宾馆客房的浴室旁大多添了一间“迷你”型的桑拿室。 & d" t4 V* Z9 `1 Z# B5 P

) V( s8 _4 {/ b2 E; a  芬兰人的桑拿情结 1 W) p# S5 C, p) L/ p
- I, [, @3 s+ G# p
  经常有游客将芬兰人引为民族骄傲的“诺基亚”误认为日本品牌,当地人大多宽容地一笑置之,而假设有人对桑拿说三道四,则会被视为一种冒犯。在芬兰,桑拿不仅仅是一种清洁身体的方式,它早已上升为一种精神层面的神圣。
( E- f8 a- ?3 J+ w1 s! P( D8 J; ~& t
  相传,桑拿最初是一种宗教仪式,婴儿出生后,由家族中最年长的老人在桑拿房中往婴儿身上洒水,并为婴儿起名字,后来此仪式演变成在教堂中举行的洗礼。二次世界大战之前,芬兰妇女大多在桑拿房里分娩,不只是因为那里温暖、卫生,更因为那是个圣洁的地方。分娩后,产妇和新生儿还要在桑拿房中住上一个星期,然后,婴儿才被郑重其事地抱出来与父亲谋面。过去,芬兰人临终时清洁身体也往往在桑拿房中进行。可以说桑拿与芬兰人的整个生命历程有着千丝万缕的联系。
: h, }/ {/ `( W
$ {* w4 I9 \( f1 o, |  早期的桑拿房带有浓郁的乡土气息,一般傍水而建。当时的桑拿房加热一次,可以供好几拨人入浴。数代同堂的家庭,一般按先男人后女人及孩子的顺序。农场里,一般是农场主和男帮工们在结束了一天的田间劳作后,先行入浴,接下来轮到女主人及女帮工们。后来出现的公共桑拿房,男女也是分开入浴。只是在一些比较高档的场所,有帮助客人放松的女按摩师。人们在桑拿时精神很放松,但并不意味着放浪形骸,连孩子也被反复告诫不可以喧哗、嬉戏、扮鬼脸。芬兰有句古老的谚语:在桑拿房中要像在教堂里一样。可是,当桑拿传入异域,却多少蒙上了色情的意味。
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  蒸桑拿前,人们宽衣解带,先淋浴,然后赤身拎条毛巾进入80-100摄氏度的桑拿房,将毛巾铺于长凳之上,然后坐在毛巾上面。这样做既是出于卫生的考虑,也可以防止长凳过烫,伤及肌肤。传统的习俗还包括用一束新鲜嫩绿的桦树枝条,轻轻拍打自己的身体,利于舒张毛孔并使空气中弥漫着一股独特的树叶的清香,提神醒脑。 - U  C( l/ C0 Q4 v2 ]2 i

$ i6 o/ g* A; B7 o% F3 b  桑拿时入浴者并不像馒头一样一直罩在“蒸笼”里,很多人频繁出入。想往复多少回合,全凭自己乐意,开心就好。
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  据乡下的传说,在新年的头一天,如果桑拿房的烟比太阳更早升起,则预示着来年风调雨顺,六畜兴旺,五谷丰登。在芬兰,如果你的谈判对手或生意伙伴邀你一同去桑拿,差不多就跟请你共进晚餐一样隆重。 1 ?  ]* H9 I6 J; W9 h1 @  V

6 j6 }0 s8 ^- u7 ?  不仅如此,芬兰人聊起桑拿的医学价值简直就是如数家珍:如果浑身酸痛,去桑拿吧;如果头疼脑热,去桑拿吧;如果伤风感冒,去桑拿吧。想促进血液循环、加速新陈代谢吗?去桑拿吧;想延缓衰老、永葆青春吗?去桑拿吧;想平伏情绪,舒缓紧张,乃至按摩灵魂吗?去桑拿吧!
) l9 o9 P% N0 I+ n$ t; C& E
! \5 M* C* i% y# O# W  总之,有事没事,去桑拿吧。芬兰人对桑拿的痴迷程度已然到了无以复加的地步。几乎从来没听人说:好几天没洗澡了,去桑拿吧。这在芬兰人看来是不可想象的,跟好几天没吃饭一样。中国有位绘画名家说过这样一句话:宁可食无肉,不可居无竹。换了芬兰人,一定会这样说:宁可食无肉,不可居无桑拿。
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9 `7 ^$ a$ s4 i, p+ j' W  芬兰人给本民族的文化贴了张别致的标签:桑拿——芬兰造。[/COLOR]
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登仕郎(正九品下)

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发表于 2006-3-30 19:46 | 显示全部楼层
这个。。。喜欢?。。。中国吗?。。。这个。。。不好说。。。

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医博士(正八品上)

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发表于 2006-3-30 20:33 | 显示全部楼层
神往已久,就是没试过。听说还有按摩。

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将仕郎(从九品下)

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发表于 2006-4-6 16:49 | 显示全部楼层
这个。。。喜欢?。。。中国吗?。。。这个。。。不好说。。。

: l+ q; b% H6 c8 U恩, 喜欢?(也不一定吧,其实没什么感觉)( i3 n' \5 Q- h% D3 z1 U+ q
不好说(在中国就另当别论了~, 当然喜欢了):d

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律学博士(正八品下)

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发表于 2006-4-6 18:39 | 显示全部楼层
恩, 喜欢?(也不一定吧,其实没什么感觉)' G% ~9 Y9 {& ~4 l- x$ Z& G9 V& C
不好说(在中国就另当别论了~, 当然喜欢了):d
3 r/ ?, Q' E# B$ O: J- j  Y
国内的桑拿比较特殊
# S  }9 D" F$ Y1 g5 Y哈哈
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