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韩国辣白菜的基本制作

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登仕郎(正九品下)

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2006-6-9
发表于 2006-9-23 16:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天9 e% q/ d7 E  B1 J1 j& Q
$ D; R+ e$ T( g( d
  注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油7 A! H5 \; ^% V$ z) i1 p* w
2.白菜腌一下后(2-3小时),挤掉水分。* U( D4 ]2 `& P0 C2 p  i
3.准备好:姜,蒜,苹果,梨# {$ y. @5 n& }& E6 A; V) b1 ~3 C
4姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可
) w& |9 e! u! c0 j, I8 k7 U5辣椒面,盐,味精
1 F5 q" `5 M5 }+ x  辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度# ^. y4 u! ?+ }- @1 w9 L8 l$ S6 c* j
6.加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀,把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中. A% d( k  z' Z' m7 g- v
7.开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹,整棵都抹好了后。拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以
+ w1 W. Y( O  f* m8. 3-5天后就可以吃了
人真[/COLOR]的挺累[/COLOR]的,麻[/COLOR]煩,事[/COLOR]多,無[/COLOR]奈,[/COLOR]很多必[/COLOR]須的事[/COLOR]情逼著[/COLOR]我.我[/COLOR]想有[/COLOR]出息.[/COLOR]我最愛[/COLOR]的人永[/COLOR]遠是我[/COLOR]父母,[/COLOR]我相[/COLOR]信,最[/COLOR]愛我的[/COLOR]人也永[/COLOR]遠是我[/COLOR]父母[/COLOR].我相[/COLOR]信N個[/COLOR]事情,[/COLOR]但我不[/COLOR]相信([/COLOR]N-[/COLOR]M)個[/COLOR]事情.[/COLOR]我思路[/COLOR]常常混[/COLOR]亂,[/COLOR]但我相[/COLOR]信自己[/COLOR]有有條[/COLOR]有理的[/COLOR]能力,[/COLOR]我用[/COLOR]非語言[/COLOR]和非A[/COLOR]CTI[/COLOR]ON表[/COLOR]現出[/COLOR]來的東[/COLOR]西,T[/COLOR]HAT[/COLOR]會讓別[/COLOR]人覺得[/COLOR]我時[/COLOR]常郁悶[/COLOR]. H[/COLOR]OWE[/COLOR]VER[/COLOR],很[/COLOR]多人說[/COLOR]羨慕我[/COLOR]天天無[/COLOR]憂無慮[/COLOR],天天[/COLOR]美滋[/COLOR]滋的.[/COLOR]我就是[/COLOR]一個A[/COLOR]LWA[/COLOR]YS[/COLOR] SE[/COLOR]LF-[/COLOR]CON[/COLOR]FLI[/COLOR]C 的[/COLOR]好人[/COLOR]. P[/COLOR].S:[/COLOR]忠言:[/COLOR]每當你[/COLOR]遇到[/COLOR]出乎意[/COLOR]料的事[/COLOR]情,一[/COLOR]定要用[/COLOR]“我操[/COLOR]!![/COLOR]!”來[/COLOR]表達你[/COLOR]的心情[/COLOR]! -[/COLOR]-癢癢[/COLOR] P.S2:大家去听听我的歌吧。翻唱的,不好听也帮我点点啊。[URL=\"http://www.skyfc.com/membercheck.asp?memberid=123500\"]http://www.skyfc.com/membercheck.asp?memberid=123500[/COLOR][/URL][/COLOR]
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