中国特色小吃英文词汇大全(zt)

Brian

中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)
5 `: G4 o+ S0 ?7 H
　　中式早点
: G0 G% C8 ~; G' y. h
　　烧饼 Clay oven rolls
4 j+ O6 e2 B* k4 W
1 \% N3 b, B+ D  ^, u% {　　油条 Fried bread stick
; A# q) ^( F& O. b1 _0 t
& O( |: D9 N: O* y" ?8 E% y　　韭菜盒 Fried leek dumplings

  a- t" a- g* T# \; }- l　　水饺 Boiled dumplings
/ ]: A2 y- |4 q; X2 U- c8 Y
) W& \' P* g! `6 }. l　　蒸饺 Steamed dumplings

　　馒头 Steamed buns

　　割包 Steamed sandwich

2 N" r/ V" m/ H" T/ G　　饭团 Rice and vegetable roll
5 ]- o1 C( M+ }  m- a6 z( k
　　蛋饼 Egg cakes
$ N( a8 B0 V1 `' o+ x
+ S, J" l! J" f$ `1 L" d; d' S　　皮蛋 100-year egg

　　咸鸭蛋 Salted duck egg

; i  I3 i$ q0 S2 `8 q" Q　　豆浆 Soybean milk
8 t% x5 A  z5 }
, x% l6 U1 z" U5 u

: k4 }! v$ d3 `) n/ ^* e% K
; {; w) p  s0 D, R8 d5 T' ]5 m( [　　饭类

6 ?- Z+ U! p$ J0 s7 O0 S- ?　　稀饭 Rice porridge
6 S$ s( k6 t+ H+ ~, N: m7 m4 {: F
　　白饭 Plain white rice
, Q9 ]! _0 j/ }! M  y) Z( y, ~
, h% T6 e* _' @5 V* g　　油饭 Glutinous oil rice

　　糯米饭 Glutinous rice
& y0 ~7 l7 \2 B0 `
) v7 T. I  {! W  d# n　　卤肉饭 Braised pork rice
% X6 X4 B5 _- K2 {& h4 }
0 m) G: m4 {3 x+ F% D. B" U! x　　蛋炒饭 Fried rice with egg
9 S4 K' M0 s$ C3 @: l- S' U8 b
　　地瓜粥 Sweet potato congee

　　

　　
+ T. ^3 F4 f) @1 T* k
1 a/ P- v" g! B) i0 i* a
5 @% R$ J" v& k# B' p$ |* t6 b
3 j% c; ?* y- R6 G% U. a9 C　　

　　面类
- p& R( x; W( a& J
6 O* n$ x, D9 s$ c' [6 f　　馄饨面 Wonton ＆ noodles

) p# z2 c: V9 T. Q　　刀削面 Sliced noodles
  l% E" \1 B5 I3 s: l, c& I2 F4 |: ^0 t
: m' d3 }# v) W9 I- \, g& Y. F　　麻辣面 Spicy hot noodles
  n8 {. @- S) S
　　麻酱面 Sesame paste noodles

9 ~+ K, m& O' c  L  x　　鸭肉面 Duck with noodles

! s  ]1 P% J* p& Q4 g' T; ~' _　　鳝鱼面 Eel noodles
2 R: o  U2 F1 y, X# J& N. g
8 R2 g# K" c" y7 ?) u+ P　　乌龙面 Seafood noodles
- E- N2 J5 c0 c5 S1 Z  z8 s
　　榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles

　　牡蛎细面 Oyster thin noodles
" s# S8 \& E0 z6 s. g
+ s  ]; V0 C) R( H　　板条 Flat noodles
4 N! [7 F! ~7 b3 Q( q1 D8 M8 l
　　米粉 Rice noodles
! V" n# h, u* ?5 i% y  P
+ V' U9 M$ A! D2 d4 P& \4 a$ K　　炒米粉 Fried rice noodles

/ u. h8 L3 m  U3 ?* b* C- f　　冬粉 Green bean noodle

, {& F" N4 d3 c5 o# W1 {& z8 m2 U　　

! Z' U, ?3 z0 t5 R& Z# O8 T$ V4 ^2 h　　
3 _# J1 R4 Y. j* H- V/ Q. i4 E$ a
; R' `8 C# _6 z3 C( W$ ]

( a, x, f, L- l  V' x　　
  J* a/ G6 g/ x" i$ _2 Q' H  ]
　　汤类
+ T- L$ I3 {) y, x; J
　　鱼丸汤 Fish ball soup

　　贡丸汤 Meat ball soup
9 j0 C8 |1 V" W
　　蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup
9 V$ }0 o$ a3 x1 {# S8 F
　　蛤蜊汤 Clams soup

' `$ m6 C4 K& P  v! A0 o4 z　　牡蛎汤 Oyster soup
) v& \4 D. {/ X) |1 Q2 L' R
　　紫菜汤 Seaweed soup

' L- v. M; y2 N! h% r" ~　　酸辣汤 Sweet ＆ sour soup
8 \& w! O0 X# r: g/ n
# f( ]7 H5 B3 a7 _: ]. @& w$ t' l　　馄饨汤 Wonton soup

　　猪肠汤 Pork intestine soup
3 M+ d  ]! H6 m+ @) Q
　　肉羹汤 Pork thick soup
3 A$ `- |2 W8 P; c0 w5 T6 ^% q9 d
5 C. P7 @' p) m, ?# V7 E- Y, `　　鱿鱼汤 Squid soup

　　花枝羹 Squid thick soup

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1 K# p' G% o4 L3 U7 {# c
　　
. \, b( l. p) P2 W, |* E& C. X1 p6 h

# Q4 }) H7 Q3 y0 i7 k+ D. d8 v5 S
　　

　　甜点及点心
3 l* s" K  E+ m5 B  o2 a; y  R
+ G! o9 ?! v5 g: Q; u4 C& ]" ?　　甜点
0 a5 k2 n; l; \" W
2 e/ f5 Y& u  H7 |　　爱玉 Vegetarian gelatin
% ?" {- v+ E* z) N; K
　　糖葫芦 Tomatoes on sticks

5 E, a2 T- ?0 n* |; P　　长寿桃 Longevity Peaches
( w) O$ d, v) t! }
　　芝麻球 Glutinous rice sesame balls
- F8 L1 {5 g6 y: N
　　麻花 Hemp flowers
4 R2 u4 m. G' k( {0 H+ c. M8 D4 V4 N
& N' z8 X" u! ~. u+ z) i　　双胞胎 Horse hooves

8 A. y( L; ^% r) }　　点 心
% F8 M% Q+ d5 ^% E  L
　　牡蛎煎 Oyster omelet
- d, s7 n) X: I
　　臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
! a- L2 J6 j& k  v% C3 }4 Q
3 ?1 Y# P1 P: ~　　油豆腐 Oily bean curd
2 U8 a! {: f; u6 C8 C/ z
( X6 L1 F8 @6 H4 a( C' V) W6 b% t　　麻辣豆腐 Spicy hot bean curd

& g8 ^  V: D4 {　　虾片 Prawn cracker

" x' ~4 ^! k) O; X　　虾球 Shrimp balls
7 W4 i6 S( C. r) o/ A
　　春卷 Spring rolls

& F0 N/ I0 h4 |% y9 ?' U　　蛋卷 Chicken rolls
, M- \$ }4 x1 M4 D' f1 J; E
# W1 s+ ^6 a- p; O　　碗糕 Salty rice pudding

　　筒仔米糕 Rice tube pudding
. `* X" r' B1 P8 |8 K% L% t
: N: W2 u) {" m7 P; j. X　　红豆糕 Red bean cake

6 G# J  z; V& C+ A+ P　　绿豆糕 Bean paste cake
' ~% X. w5 X3 L
% Y4 m2 q& q* `; j  x; O　　糯米糕 Glutinous rice cakes
! C, D$ X# S5 ~4 ~3 Q4 r" e5 z
/ E2 q! Y8 }$ |5 W. k/ g　　萝卜糕 Fried white radish patty
1 t+ m! w7 ?1 L( @8 r  `
　　芋头糕 Taro cake

　　肉圆 Taiwanese Meatballs
: G/ y# J3 A: @' m
- L& c' z- }% E$ f" ?7 N/ c$ w' q1 @　　水晶饺 Pyramid dumplings
, T; s  @* K8 I" m9 P
　　肉丸 Rice-meat dumplings

; F: M4 S' V, Z3 k& O! }- G　　豆干 Dried tofu

　　
+ C1 j( A. y6 r) _4 o
4 Y2 P/ ?" v) p3 ^0 R+ J, _9 P; B　　
  G0 {( s& v  p9 \
# X. j0 k3 j0 s; {0 N
8 p4 w' o, h6 A6 T
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　　冰类及果汁
) H. Y% x+ e: R. B* Q/ }# R
　　冰 类

　　绵绵冰 Mein mein ice
$ g8 o" Y; c6 V3 Z' z
　　麦角冰 Oatmeal ice
( {4 f+ ~$ G, _( d3 z. }& n, c9 C2 j
　　地瓜冰 Sweet potato ice

　　红豆牛奶冰 Red bean with milk ice

5 i. c! g! M/ R2 [, N( `( G　　八宝冰 Eight treasures ice

# r1 P) k0 M( ^4 \3 H; H　　豆花 Tofu pudding

　　果 汁
# S( F8 A; T6 T# m/ r
) n* r) H! q) j6 `$ K　　甘蔗汁 Sugar cane juice
+ A* X# H, y- o0 M
　　酸梅汁 Plum juice

　　杨桃汁 Star fruit juice

' P- i7 N9 c* _　　青草茶 Herb juice

　　

　　

7 r" |! l  y  \4 {

& v8 T. X; K3 B9 z/ X5 R　　

  _7 e! D" h6 E$ `: I' Y　　其他类

" t1 d$ z( n6 U4 W: N% J6 D　　当归鸭 Angelica duck

　　槟榔 Betel nut
0 B( N5 T, q4 @' d* K1 K5 y- f1 @
　　火锅 Hot pot

Seneca

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jack

do u have any info. on names of fishes?