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小编絮语:平日里,几乎千篇一律的饭菜日复一日地端上饭桌,在填饱肚子之余,我们几乎没有考虑过它对我们的身体究竟意味着什么!难道只要能吃的东西就可以塞进嘴里?这已经是石器时代的理论了。科学已经如此发达,究竟什么才是身体想要的,专家已经给了我们解答。只是,你了解了么?
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“毒食”之一 ——皮 蛋
" F) ~2 {: V2 k4 |: E" P, C' o; O, ~ 会引起铅中毒,并造成身体内,钙质的流失
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2 a N9 \: w2 ] “毒食”之二 ——臭 豆 腐, d$ `; L' @& T7 ^% n
2 ?/ T( x( N6 c* i* A$ G 在发酵过程中,极易被微生物污染。同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害
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“毒食”之三 —— 味 精3 u/ K( m6 S' t% }# u' J c0 D0 T+ j
4 ]/ a C, E$ Y& T; g 每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则
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“毒食”之四 ——菠 菜. H5 d" K: M! g( n# k5 }* N9 x
5 l; @1 ], x3 x, D7 N 菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙结合,而被排出体外,引起人体锌与钙的缺乏。
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) w6 D. W+ I# h “毒食”之五 ——猪 肝
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一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上4 I$ J, C) R' E% b
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“毒食”之六 —— 烤 肉
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在熏烤过程中,会产生如「苯」等有害物质,是诱发癌的因子。* m* E: H+ U! B
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4 w5 G+ i* l9 N' T* g “毒食”之七 —— 腌 菜
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6 q1 q9 h. _0 x3 o 腌菜若制作不得法,菜内隐藏致癌物硝酸胺。
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: g: y" z9 H; y3 c: G “毒食”之八 —— 油 条: c! k" P7 I# {" Q. g% g* q" y* c( N. i
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油条中的明矾,是含铝的无机物,如经常食用,铝就很难由肾脏排出,进而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至因而引发老年性痴呆症。 |
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