|
|
材料: ! T# g$ h: R/ Z E2 y8 j
1. 牛肉(可用牛腩,或牛尾) 7 Q, z8 _! N5 x" E) [
2. 洋蔥半個或一個切絲 9 \. t: d' M; Q% J
3. 蕃茄3,4 個切片 3 F7 k; p2 g/ H. }8 R$ y' l
4. 紅蘿蔔2,3 根切滾刀塊 $ P: A- V8 z$ f. i) r# b$ v' I7 i3 f
5. 馬鈴薯3,4 個切滾刀塊,泡冷水 , S- I0 |9 |, x+ V6 G7 Z
6. 台灣高麗半個切絲 " H1 }: @" k3 ^
7. 米酒,糖,鹽少許
m; c2 w8 W* q) D5 a/ n' o- @8. 薑1 塊
% r. l+ `& c( ~9 g: x* w( S6 D做法: % u m) V8 n) x! |+ h z, I2 L7 Q
1. 先將牛肉川燙去血去腥洗淨後,用冷水下肉煮沸,加米酒,薑再煮
& r& A1 v5 H3 [1 S6 C( o2. 再煮沸後放入洋蔥轉小火煮3~5 分鐘,再放入蕃茄再煮10~15 分鐘 : p- {; Z. q7 k5 r
3. 放入紅蘿蔔煮10 分鐘,再放入馬鈴薯及高麗菜再煮10 分鐘,關火前再加調味料即
' P: I, W8 c* c! r* d1 G可(糖是用來取代味精 |
|
当我们拿花送给别人时，首先闻到花香的是我们自己；当我们抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话，就像往别人身上洒香水，自己也会沾到两三滴。因此，要时时心存好意，脚走好路，身行好事。
本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
IP卡
狗仔卡
发表于 2006-7-17 18:08
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
