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椒盐虾

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城门郎(从六品上)

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2006-4-2
发表于 2006-7-17 17:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:大虾
2 |9 h) E5 d; m( U' ^, p调味料:料酒、盐、味精、干淀粉、干红椒末
/ z3 h4 s( [5 o' y7 g8 Y/ N" \) @+ r# O7 a; M$ \

3 u# X; E$ v2 V  ?: i3 N: K步骤:0 M' h+ U$ C8 D  I$ k
1、剪开虾的背部,剔除泥沙
. d* M" P: U/ r/ }; J; R2、加入料酒、盐、味精,将虾腌30分钟
9 n2 {5 w1 M7 k8 F0 a, X3、每个虾裹上干淀粉,放入热油中煎熟后捞出. ], B/ N/ q: r1 J7 G/ T$ q: ?
4、锅中留少许油,放适量盐和干红椒末搅拌均匀,再把刚才煎好的虾倒入锅中翻烧片刻即可
3 M' o* ~5 L' U, g
5 Y6 {& n) n: O' K
当我们拿花送给别人时,首先闻到花香的是我们自己;当我们抓起泥巴想抛向别人时,首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话,就像往别人身上洒香水,自己也会沾到两三滴。因此,要时时心存好意,脚走好路,身行好事。 本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
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