凉面

专业厨师

夏天到了，酷热的天气大家都没有什么心情做饭，也不知道吃什么好，我就介绍大家做一个简单好吃的凉面做法。:d
原料：面条（挂面）
配料：黄瓜，豆芽。
' r9 b/ y+ n9 @) K调料：盐、酱油、红醋、辣椒油、香油、蒜。
制作：先将面条下熟，捞出放凉开水中冰凉备用。
      黄瓜切丝，豆芽放开水锅中过熟捞入凉开水中冰凉备用。
  V# N, D; C: @% K7 E0 G! G0 b      蒜砸成泥，放盐加水搅拌均匀。在取一空碗放入酱油、红醋、盐和香油搅拌均匀。（醋味稍 微重一点）
6 G6 S. K1 p7 L0 e9 [      在取一大点的容器，放入面条、黄瓜丝、豆芽，调入调好的醋汁和蒜汁和辣椒油，搅拌均匀，盛入盘中即可。

Darren

看起来很好吃的说
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$ Z8 @! z/ U: G, J, @1 S改天偶也尝试一下！

AJING2006

加点香菜味道不错哦[/COLOR]

Darren

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' J" C1 D3 Z8 R, x( [, ^呵呵

+ l' ~$ k+ m( C$ g+ S是啊
+ s9 @' j5 A3 V3 `5 m
, W" j! G' x0 J7 @偶也喜欢香菜

Seneca

我喜欢放醋:d