注册会员
将仕郎(从九品下)
- 积分
- 81
- 注册时间
- 2008-8-8
|
送给蛤蟆和朝阳区的老三!6 N9 s n3 y1 {' @4 u' U7 d
/ S$ D$ j# J5 f' s* i一,香菇鸡丝粥+ `# a! }5 | l: @0 y
! W4 y6 g F8 ^! D' l! |8 y1,鸡胸肉洗净,放入滚谁中烫熟,捞出,用手撕成丝;香菇泡软,去蒂,切丝
( X5 D. m7 b- m# Q7 R5 ]2,香菇丝,鸡丝入锅中,加水煮滚后,加白饭熬成粥,然后加盐,味精适量,撒葱花少许; ]0 `( ~1 n0 k5 h$ B& c, w5 {8 P
9 K) v" y4 r% J* o* Z! a
二,香菇酿豆腐, f4 I; c% J7 Q5 z& T: e9 D3 G6 h
% O8 T3 A" q: T) o; ~1 k u6 K+ @; E1,豆腐切成四方小块,中间挖空' J1 B9 H' X s
2,洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入酱油,白糖及淀粉拌匀即为馅料6 U, B& f! b% e2 ]0 a5 a* s! G
3,馅料酿入豆腐中心,摆上碟子蒸熟,淋上酱油,香油即可。 |
|