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ZT:武汉小吃

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将仕郎(从九品下)

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2006-4-25
发表于 2006-8-18 12:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:http://www.backchina.com/news/2006-08-19/100047.html
: o0 b- s7 |' d" X3 G2 u4 f- z
9 q7 t' v6 L5 o, d倍可亲网友:我是武汉人,流口水的武汉小吃大汇集 。 , t3 l$ [# ^4 G4 F( f

) {, N9 a' [* r; y1 E
* a2 U" w6 d2 J2 b到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉…… " V! |) }6 K2 H

% X3 Y1 e9 K8 }3 a3 m+ B5 Q' U# G     
# ?; W6 e" B; a4 L# ^
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422011.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
' ?" S( ~" o# V. n: S' @2 ^) t$ y; a) l
% E4 Q5 `0 B' P3 G4 h

3 f4 v& U5 K  N  武汉市井美食文化(一)——吉庆街 8 Q  r. G" C) g- r5 Z
( }; R$ C3 s5 @; i: I! ]
  最好吃的鸭脖子就摆在进大门的左手边+ @. _: C4 b* ^' l6 c3 X* @6 N
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422012.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>) u  k8 j) t1 H3 O/ s
/ }3 c0 f+ g" a) z2 @( E
  虾球!!!这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!!!!
( R/ B+ x# s4 |- W2 ^; U<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422013.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
$ S9 r: W& w! i
; ?+ e: s4 x4 Y, h7 \, d  毛豆,一个很不错的小菜!!!! * e) }2 Y7 F3 Z! Q! Y
   , S$ m% ~% J4 Z. M9 X
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422014.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

- t8 o5 G: K; F, R5 x7 R ; Q7 {. F- U  M; P4 |
  干烧鲶鱼,可惜用的是埃及鲶鱼,不过味道还是不错的,是店里的招牌菜之一!!!!
, u8 t! B# j: t9 i* a& V9 a) _   * R4 I0 I8 G9 a* c: m
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* A5 @2 n5 k' ?0 G. X2 P

1 Z7 _( H5 s" j: P% T% K1 j  徐嫂的糊汤粉,好吃!!!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!!!!
) N* m% T6 {, P& K  
0 \" z4 p( f2 o! F
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422016.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

1 i+ z5 K, u8 D8 t2 j! W1 J   Z! G8 u; `/ ]* N. R6 ~
  在油锅里的周记欢喜坨 / \: \) A# @8 S. j( k: Z: k
   ! y0 X# k0 Y+ C2 `( P* W8 m5 G
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422017.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

, }, Z( b0 j1 B! v8 e
$ ~' x0 p" P$ `3 X9 W 生煎包,这个也很多人排队 & c- }2 J! S! k6 ?: F% z/ T
    
* x& s8 F- p4 t- S' Y6 q  P
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422018.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

4 L8 L  G  m9 {
. L/ _  ]0 R: l8 z  v4 P, n烧烤干子(豆腐),这个好吃,强烈推荐!!!! ' _: H( a  l5 T% L$ @8 r" P
  
* ?2 G: r9 R7 V$ ]$ |
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422019.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

; W6 @4 Y+ q4 z) p1 n- K( |  / V9 Y9 H+ c- V; o9 `
        小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!!! 9 X) Y) X. ~. a* V4 {  d4 f% k2 V
  
- X5 n7 R% T5 F. t& |; H
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422020.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

2 V2 o& J  o5 ]/ y4 @4 J  t  
$ }9 H5 H- M9 l7 M     小桃园的鸡汤,名不虚传!!!注意!!!里面的是粉丝,不是鱼翅:)   L6 P7 \8 s, P7 r/ l# e; T1 ^
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422021.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
$ ]* {) J+ U; |, P

- Q8 N2 W; A- P9 L* i
! v1 c' i( M8 f: }. g6 @; K: A  
" |. U$ d8 I9 }! \/ r$ s  小蓝鲸的酸辣藕带
$ E8 n8 R+ c& B$ E<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422022.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>1 }8 W- S; f+ b. v- E
  “才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!!!! & p/ [% b2 q: i, L: O( m6 s2 B: N& {

5 p% Y5 N0 @# F  E, H( B  不过武昌鱼不是武汉的,是鄂州的。因为武昌古称“江夏”,鄂州才是“武昌”
' L) u" W+ K2 `<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422023.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
3 Q5 o/ z' `" t) K3 G
& N: F( F0 P2 Q5 j8 n4 S, G' ^  臭桂鱼,真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴!!! 8 K; Z$ h, }3 K* ~- Q" s( u0 Q
    / ^1 l: G# U! [# q! `8 w
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422024.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
: }0 @7 r3 ]0 q- ?
 
. V: ]3 B7 x9 x! X$ ]  千张肉丝
9 |" v1 c8 C% w<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422025.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>3 x1 k! v. N4 z5 E" o  W, H
  红烧虾球
( D# H  A, L6 h" N; \8 M<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422026.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
' I6 H7 M% M+ D7 i  精武路的鸭脖子
' ?2 _" J9 x% c<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422027.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>- O# ^6 \! @8 |! Q0 a- [
  米粑 3 H- i+ Z! \  e' @7 M6 [6 `
   / F! r- P. |9 K2 W) o
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422028.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

' t0 ]# _/ o$ d7 c$ q; t. b $ `) ~2 }8 @9 r6 T
  糖油粑
+ O9 m; t  ?) W8 ]<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422029.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
. r) U6 w4 u, m+ v) S# c  豆腐花 9 N2 p6 R8 ^, D* @! u
   1 V& V# k9 {1 Z+ t8 i
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422030.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
' z5 j; E$ o9 F" x1 p
  泡菜苕丝炒肉丝
; _  F0 t3 A3 ]' j6 p2 S<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422031.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>7 [# |; N- Q; O& X5 r: t6 H
  热干面——香就一个字
* O0 }; f9 }% |8 @, L<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422032.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
) b/ T  f, H8 c6 l* g, E7 n / ]+ L/ q' |$ `; `
  面窝——“哭”的面包圈
; V7 W8 i& x& v. ?<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422033.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
+ u! c, ?7 t' h# f* w
; ^1 ]& `# v. h- N* b  三鲜豆皮
* h4 t) {- d; L. f0 }  ?) Y<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422034.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
2 E* D/ j& N' C1 p- x) @
, f9 m" ]) G$ ^: X  糍粑鱼
1 o1 `8 o/ G6 Y: O3 Y<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422035.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
# C5 O2 z9 X( s) [
( W+ d  e; R6 c9 x% \+ M  珍珠肉丸 2 j/ d( A/ S" J

/ @- v  s  g6 G<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422036.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>: }# }/ Q2 Y% G4 H( Y4 K
  酒糟汤园 ( Z# ]( {) i9 o, v3 y) W
  
; _$ M- G" l" d/ L) B6 k
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422037.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
- X, `7 R9 T& {- |" m
5 B0 D2 v8 w6 t' l
  粉蒸肉 1 |& f8 V' _2 R
   5 g& \1 ]; @. s2 C
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422038.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

2 G: b  Y/ y6 C & j7 E& W4 l6 r! ?/ I
  小笼汤包
% G8 ]0 r9 t  ]% n
% s- {: T' M" ^# b : Y1 I. a0 w$ {  A7 @
  看完了?千万别流口水啊!要吃就赶紧来武汉吧!还有好多好多好吃的等着你呢,哈哈--

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发表于 2006-8-18 16:21 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.
( s5 i/ z$ B* M& m! g; b第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!
% T- E8 V5 L) m  c  R' {$ ?' H; m吉庆街~~,哇,想想都流口水
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]

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大区公务员

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发表于 2006-8-18 16:25 | 显示全部楼层
关于贴图,楼主可以看看http://www.londonchinese.ca/forums/showthread.php?t=1315. o: U) [9 l# o& y* E
很好用的.
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]

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发表于 2006-8-18 18:02 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。

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将仕郎(从九品下)

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 楼主| 发表于 2006-8-18 18:09 | 显示全部楼层
多谢Seneca , Tom的贴图发现真的很好用,我已经把那些好吃又好看的菜给贴上去了.

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将仕郎(从九品下)

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 楼主| 发表于 2006-8-18 18:16 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。

8 ^  R+ m3 o* e  z: p! h我也是看图解谗那!这也是每年都找种种理由回武汉的原因那!真的好想念那些美食!!% F* v% P; K3 H/ V/ z7 Q
如果有人会做,可否赐教?

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发表于 2006-8-18 19:24 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.
3 h4 v5 U3 k/ Z" O- a6 B1 i: |9 k第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!3 g: n9 Z' e" I7 M# W
吉庆街~~,哇,想想都流口水...
我也爱鸭脖!
[/COLOR][/FONT][/SIZE]

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发表于 2006-8-18 20:56 | 显示全部楼层
这些在吉庆街上都可以吃到吗?7 j& c3 c! n5 T4 t
你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方
7 V: n9 N& V2 G8 b  `# ]& z我一定要去品尝一下
; U) c5 l' ], H% E/ }! v0 P+ p7 ~6 B8 F- M2 V1 L
谢谢

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发表于 2006-8-19 00:26 | 显示全部楼层
小吃真的丰富,武汉的鸭脖子企业现在准备做大做强,包装得可以当礼品.

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发表于 2006-8-19 20:32 | 显示全部楼层
我会做酸辣藕带,可惜没藕带啊!

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 楼主| 发表于 2006-8-19 21:28 | 显示全部楼层
下次去多伦多时找到藕带时,一定请教你.

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发表于 2006-9-6 20:34 | 显示全部楼层
才发现武汉还有这么多吃的,可能原来在家的时候都不太出去吃东西,就算在外面也都是一碗热干面搞定。不过无论如何,热干面、豆皮永远是我的最爱。

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 楼主| 发表于 2006-9-6 21:00 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!

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文林郎(从九品上)

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发表于 2006-9-6 21:23 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!

9 |# m* `( R+ G! ]. V0 H也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。

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将仕郎(从九品下)

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 楼主| 发表于 2006-9-6 21:46 | 显示全部楼层
:good:
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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