奶香玉米酪

加西丫丫

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【食材】玉米2根，白糖，淀粉，炼乳，纯牛奶1袋，植物油，白芝麻
* I$ E, I% C0 w7 o6 k" d【制作】
1、熟玉米剥粒，放入牛奶、白糖小火煮3-5分钟，关火后浸泡10分钟。
2、取出玉米粒，放入少许淀粉和白芝麻拌匀。
3、平底锅烧热并放入少许植物油，玉米粒入锅摊开并压实压扁，小火略煎至定型，再倒入适量植物油没过玉米，改用中火将玉米粒炸香炸至酥脆。
( f" |- X8 q( Z& t. S- m% B  ^4、将炸好的玉米取出放到吸油纸上，吸去多余的油，待玉米粒冷却。
: K3 {0 \3 W' \1 c2 U3 [. k5、将玉米粒轻轻盛出，放到案板上，切成大块，装盘挤上适量炼乳就可以食用了。
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