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原料:
. z% L3 l- w" D5 l鸡蛋2个,蛋黄5个,黄油250克,猪油250克,糖500 克,低筋面粉750克,高筋面粉750克,巧克力酱少许。
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1 C! b: |- c! R& u1 ~做法:$ i" w; o: Z. ^
1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟,打软.6 @! Z# r. L( P# C2 B
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2.加入白糖,打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋,打匀。 % m& V1 s2 T% ~
8 w _. K! V: { [/ U3 x3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内,再放上烤盘。
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) p* ]: `5 c6 J4 H* @4.烤箱调至200℃预热10分钟,放进烤盘烤10分钟。 ' y8 ^9 y: `: z- h$ Z7 n$ h
' u0 P( H* P' n# M! ^( ^6 e/ q5.取出待凉后,用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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