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韩国辣白菜的基本制作

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登仕郎(正九品下)

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2006-6-9
发表于 2006-9-23 16:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天
$ Q& l( p' m% U# P4 }# X  M% Q: |7 @- K# {
  注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
2 ~* ]# r8 w* s7 S, p* Q2.白菜腌一下后(2-3小时),挤掉水分。
0 ?- y4 t- f2 m6 H( F! j/ ^( O/ l3.准备好:姜,蒜,苹果,梨
5 a1 _% a7 [' J4 }" E0 F3 k7 C4姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可, z6 P% j- s) D0 n  h% N! [: @
5辣椒面,盐,味精
+ w5 i* ?) y: ?  辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度( b: ~+ H0 j% ^2 M$ @  N
6.加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀,把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中) P% l; \) y& w+ Z4 D7 _0 f8 K
7.开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹,整棵都抹好了后。拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以
! z$ S& v: v& O# U8. 3-5天后就可以吃了
人真[/COLOR]的挺累[/COLOR]的,麻[/COLOR]煩,事[/COLOR]多,無[/COLOR]奈,[/COLOR]很多必[/COLOR]須的事[/COLOR]情逼著[/COLOR]我.我[/COLOR]想有[/COLOR]出息.[/COLOR]我最愛[/COLOR]的人永[/COLOR]遠是我[/COLOR]父母,[/COLOR]我相[/COLOR]信,最[/COLOR]愛我的[/COLOR]人也永[/COLOR]遠是我[/COLOR]父母[/COLOR].我相[/COLOR]信N個[/COLOR]事情,[/COLOR]但我不[/COLOR]相信([/COLOR]N-[/COLOR]M)個[/COLOR]事情.[/COLOR]我思路[/COLOR]常常混[/COLOR]亂,[/COLOR]但我相[/COLOR]信自己[/COLOR]有有條[/COLOR]有理的[/COLOR]能力,[/COLOR]我用[/COLOR]非語言[/COLOR]和非A[/COLOR]CTI[/COLOR]ON表[/COLOR]現出[/COLOR]來的東[/COLOR]西,T[/COLOR]HAT[/COLOR]會讓別[/COLOR]人覺得[/COLOR]我時[/COLOR]常郁悶[/COLOR]. H[/COLOR]OWE[/COLOR]VER[/COLOR],很[/COLOR]多人說[/COLOR]羨慕我[/COLOR]天天無[/COLOR]憂無慮[/COLOR],天天[/COLOR]美滋[/COLOR]滋的.[/COLOR]我就是[/COLOR]一個A[/COLOR]LWA[/COLOR]YS[/COLOR] SE[/COLOR]LF-[/COLOR]CON[/COLOR]FLI[/COLOR]C 的[/COLOR]好人[/COLOR]. P[/COLOR].S:[/COLOR]忠言:[/COLOR]每當你[/COLOR]遇到[/COLOR]出乎意[/COLOR]料的事[/COLOR]情,一[/COLOR]定要用[/COLOR]“我操[/COLOR]!![/COLOR]!”來[/COLOR]表達你[/COLOR]的心情[/COLOR]! -[/COLOR]-癢癢[/COLOR] P.S2:大家去听听我的歌吧。翻唱的,不好听也帮我点点啊。[URL=\"http://www.skyfc.com/membercheck.asp?memberid=123500\"]http://www.skyfc.com/membercheck.asp?memberid=123500[/COLOR][/URL][/COLOR]
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