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小编絮语:平日里,几乎千篇一律的饭菜日复一日地端上饭桌,在填饱肚子之余,我们几乎没有考虑过它对我们的身体究竟意味着什么!难道只要能吃的东西就可以塞进嘴里?这已经是石器时代的理论了。科学已经如此发达,究竟什么才是身体想要的,专家已经给了我们解答。只是,你了解了么?
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“毒食”之一 ——皮 蛋
3 Y) O$ u& a5 V. f. ^6 ^5 u 会引起铅中毒,并造成身体内,钙质的流失
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“毒食”之二 ——臭 豆 腐
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在发酵过程中,极易被微生物污染。同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害$ \9 }/ O5 x- R
9 L# u P8 y8 N “毒食”之三 —— 味 精
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每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则0 u7 o% q: q( |: x, Y/ J
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“毒食”之四 ——菠 菜
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: ?* Q( I" @8 `' I 菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙结合,而被排出体外,引起人体锌与钙的缺乏。
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" o5 c9 j L( _$ M: C J: [5 | “毒食”之五 ——猪 肝' T4 b+ ?' l5 }1 |0 d' C
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一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上
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3 O+ n+ |2 x* @6 q- _% w “毒食”之六 —— 烤 肉' a8 g& W9 n% \, V. J* C
[* o" Z6 l3 A& g- i 在熏烤过程中,会产生如「苯」等有害物质,是诱发癌的因子。
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% x8 S# S' F$ g* P% c “毒食”之七 —— 腌 菜
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腌菜若制作不得法,菜内隐藏致癌物硝酸胺。
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: a* s; m! B# r" A1 z: Q7 j! a6 U “毒食”之八 —— 油 条
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油条中的明矾,是含铝的无机物,如经常食用,铝就很难由肾脏排出,进而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至因而引发老年性痴呆症。 |
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