奶香玉米酪

加西丫丫

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; X- k! G0 Y8 Z- S( j. B【食材】玉米2根，白糖，淀粉，炼乳，纯牛奶1袋，植物油，白芝麻
【制作】
1、熟玉米剥粒，放入牛奶、白糖小火煮3-5分钟，关火后浸泡10分钟。
2、取出玉米粒，放入少许淀粉和白芝麻拌匀。
& n3 Z4 `" g( |8 V, q7 ^' I( ?8 I3、平底锅烧热并放入少许植物油，玉米粒入锅摊开并压实压扁，小火略煎至定型，再倒入适量植物油没过玉米，改用中火将玉米粒炸香炸至酥脆。
6 G5 r# V- |8 y4 U4、将炸好的玉米取出放到吸油纸上，吸去多余的油，待玉米粒冷却。
! `: ?% R$ R' k* T5、将玉米粒轻轻盛出，放到案板上，切成大块，装盘挤上适量炼乳就可以食用了。