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ZT:武汉小吃

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将仕郎(从九品下)

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2006-4-25
发表于 2006-8-18 12:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:http://www.backchina.com/news/2006-08-19/100047.html : \3 M  M, J; S: E6 v
2 {1 }, y+ n1 u
倍可亲网友:我是武汉人,流口水的武汉小吃大汇集 。 , G3 i2 w6 u& @$ `3 Z

2 b% X8 J0 j: s7 p+ ^( E; k! v1 L) ?
, A  C$ ^$ y4 W$ O4 \. G5 j到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉…… 7 }7 e4 S% \4 E/ a( S
* s% N1 Z. a3 r5 ]9 V: G
      , h& T! O: L) _: d
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422011.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
! k; j# K+ v/ B/ A1 J* @

9 }9 }; P% |3 W5 u% J+ ~. m; \. e/ v* b, L; R2 \
  武汉市井美食文化(一)——吉庆街 5 T. Y" {# ], V! p$ O  I- K+ {2 a
6 p) ?' @/ k  d# ~6 ?5 J
  最好吃的鸭脖子就摆在进大门的左手边1 F! r! s( e) e' a6 z; U/ }
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422012.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
* Y; \' S1 S$ V- S3 h$ m 0 z" ?7 w3 T5 `  O6 h  N. t
  虾球!!!这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!!!! 9 ], P* W, @5 ]3 c7 _" l6 k) u% U
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422013.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
) I1 L" _% J: X% h 8 K4 _3 i0 {2 |
  毛豆,一个很不错的小菜!!!!
7 r& _. B: a7 ?4 a  
7 p8 c! l) U8 @  z7 Q" ?
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422014.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
) j% h, _  Z8 F$ u  o: d7 x1 m6 @
, I3 A' ?9 O3 C) k; I8 _  {; Q
  干烧鲶鱼,可惜用的是埃及鲶鱼,不过味道还是不错的,是店里的招牌菜之一!!!!
; w7 s. h9 m9 n! c  
. O( b. i) m% p" d+ n. A: X: M6 q
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422015.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

4 q" f. H! s4 [" V/ \4 J* A" g
8 t  W; z& B5 b, Q  徐嫂的糊汤粉,好吃!!!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!!!! + O/ H* [, @* D! }- W2 h
   7 k$ C* o  q& Z' o# J
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422016.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
. K  @: B/ M; J

0 y0 [9 n5 n! m/ I5 O" A2 N, c  在油锅里的周记欢喜坨 , r& Y" ~! V; ]! y2 @% E8 [
     u; N5 a  _+ U
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422017.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

' k" L3 S, l! E1 B. R7 }; I , e  T' D& r) e
 生煎包,这个也很多人排队 3 b. ^7 Q/ D, \) n% T
    
& n3 z5 ?' V; }
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422018.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

, e/ l9 w* i! r # D0 b7 e5 H! W  J+ ]' W! n+ H# R# w
烧烤干子(豆腐),这个好吃,强烈推荐!!!! ) x6 m/ `1 Q% L2 T
  
5 S4 B* d6 u, z
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422019.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

" I, S" {. B6 W  # W' a; o/ f; V, I2 N3 S) B
        小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!!! 2 m& o( }# S* D2 x* k
  
+ d9 b, |$ F/ h8 |, f5 d. a+ j
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422020.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
# x  M+ k. e" `6 ]  N$ J$ b0 p: P
  1 N! Y' O) B* ~
     小桃园的鸡汤,名不虚传!!!注意!!!里面的是粉丝,不是鱼翅:)
% J9 }, D+ ^/ z$ k; V
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422021.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
* N# e1 r# Q: f" Y8 l2 s7 m8 A

4 ]1 y2 N% {5 u6 ]8 l- [1 K4 T2 y; N; b' }
  - K7 n- Y# w. t7 G
  小蓝鲸的酸辣藕带
/ L7 W) L' d2 q& N1 s% E, Q<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422022.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
, w1 g6 t# [" u+ {$ |/ t  g0 K  “才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!!!! 3 _. y  j2 N7 y

6 b" s  e" D3 F, x. X+ K8 P/ W  不过武昌鱼不是武汉的,是鄂州的。因为武昌古称“江夏”,鄂州才是“武昌” 8 s0 I/ h, R9 g. u
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422023.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>% H7 C0 g: I7 w6 D9 g8 h
, O# m7 O  Y, {& h# q  P
  臭桂鱼,真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴!!! . Q( q  g. G# T# m# L. E
   
& l% B* z% I; R9 |% Y4 A
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422024.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

, {: p- I8 q0 V* l' k- y 
1 w% V2 ]. \; ?! p+ \( m  千张肉丝
) ]5 C2 G# \. M: ~* |! O<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422025.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
# R! d1 x% F2 o/ L; j0 I  红烧虾球
. _! Y- D! q. T. C. ^' X. l/ B: u<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422026.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>& g4 b! u+ ]0 p, K4 ?2 Z: N4 m* Z
  精武路的鸭脖子 ! L7 U( f; }7 ]
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422027.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>6 T- x+ v" G, v* M, X) Z
  米粑 3 ]8 D: |' D1 t+ a9 r( w4 `
  
0 V: B9 ]- {( b- Y6 k: r9 m
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422028.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
. E: `' W" `8 x& P+ D% ?8 _

- d; h( p$ _+ t7 W8 C; b( l9 c  糖油粑 5 v. A2 A; O  O/ E9 N$ x& p+ Z! b
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422029.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
/ i6 i% F6 m" @- U' R  豆腐花
2 D8 \: w9 V+ y1 q' [   ; _. M" |2 B% M& W
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422030.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
9 K0 x% t4 N- W9 C/ O
  泡菜苕丝炒肉丝
7 h9 A, E$ v8 h6 [' J9 I<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422031.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>) {6 @8 _- v1 N( b
  热干面——香就一个字 1 J( K3 V* \! z  @
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422032.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
1 h( R' P& u$ a4 \' J/ F6 R
# n; x, ~. x' H6 R2 j0 ]  面窝——“哭”的面包圈 . p4 d8 D( L8 m, |8 Y3 n* g9 ~0 e
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422033.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>& |/ \; T! `+ r0 d: y) n$ e" _3 v: q0 u
+ s- A- P8 b1 q9 D* X
  三鲜豆皮 2 T4 L+ Q- c7 k. j$ m
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422034.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
# p5 A+ t; {% A$ W  b5 F( b ; R# L$ w/ j5 \
  糍粑鱼
$ o& t- u! ~8 b8 J/ |<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422035.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
8 t3 X$ N' s: l9 x
/ {# Y3 V; ?( _( l  珍珠肉丸
0 O, s6 a- J/ [# }0 }+ O
* D5 h; x2 v6 |* b2 I+ T5 U<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422036.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
5 R' m( B& Z0 h/ P6 V  酒糟汤园 # M4 Q, N- R+ U( P
  
9 h9 v4 `3 u: O+ f7 i! `# e  ]
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422037.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

4 W' }7 @8 R; M+ F
) X4 j" a( V, C5 y# q& d9 O  粉蒸肉
, ]& \# p3 h/ }( V' ?. c5 `; @1 z   # D: Q" n6 F! ]+ E5 \6 R9 t
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422038.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
. z; ?8 Q* ~$ W

0 w1 A7 r" x. t; |% c  小笼汤包
0 n- I7 S3 f. t3 ]- F
& V0 j" b  y: K. T , l6 l. `; l/ l# Y$ f
  看完了?千万别流口水啊!要吃就赶紧来武汉吧!还有好多好多好吃的等着你呢,哈哈--

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发表于 2006-8-18 16:21 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.
$ R) ~- h, ?6 e5 }0 I% k7 {. p第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!
8 x* W9 ?( ]) g吉庆街~~,哇,想想都流口水
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]

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发表于 2006-8-18 16:25 | 显示全部楼层
关于贴图,楼主可以看看http://www.londonchinese.ca/forums/showthread.php?t=1315
. t- z; X: m" f# o- f2 G3 L) J很好用的.
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]

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发表于 2006-8-18 18:02 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。

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 楼主| 发表于 2006-8-18 18:09 | 显示全部楼层
多谢Seneca , Tom的贴图发现真的很好用,我已经把那些好吃又好看的菜给贴上去了.

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将仕郎(从九品下)

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 楼主| 发表于 2006-8-18 18:16 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
% X6 f% {" i/ h* w
我也是看图解谗那!这也是每年都找种种理由回武汉的原因那!真的好想念那些美食!!
) m$ _, ?6 ]' [! `. n! q+ d7 p+ b如果有人会做,可否赐教?

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发表于 2006-8-18 19:24 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢./ ^- D! b  F2 Y; `+ ?9 S/ o
第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!% ?+ a7 f6 b( \! @3 V
吉庆街~~,哇,想想都流口水...
我也爱鸭脖!
[/COLOR][/FONT][/SIZE]

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发表于 2006-8-18 20:56 | 显示全部楼层
这些在吉庆街上都可以吃到吗?
' |5 H5 P' l: m9 G5 C3 q你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方
$ K8 w) K: e4 b# s1 ^* g  Y我一定要去品尝一下
1 W5 b' K; t; O4 }" p
3 E( X% d4 |+ k8 I3 U$ F/ {9 t谢谢

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发表于 2006-8-19 00:26 | 显示全部楼层
小吃真的丰富,武汉的鸭脖子企业现在准备做大做强,包装得可以当礼品.

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发表于 2006-8-19 20:32 | 显示全部楼层
我会做酸辣藕带,可惜没藕带啊!

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 楼主| 发表于 2006-8-19 21:28 | 显示全部楼层
下次去多伦多时找到藕带时,一定请教你.

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发表于 2006-9-6 20:34 | 显示全部楼层
才发现武汉还有这么多吃的,可能原来在家的时候都不太出去吃东西,就算在外面也都是一碗热干面搞定。不过无论如何,热干面、豆皮永远是我的最爱。

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 楼主| 发表于 2006-9-6 21:00 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!

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文林郎(从九品上)

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发表于 2006-9-6 21:23 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
% a7 t9 [# b; |+ F
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。

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将仕郎(从九品下)

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 楼主| 发表于 2006-9-6 21:46 | 显示全部楼层
:good:
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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