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小编絮语：平日里，几乎千篇一律的饭菜日复一日地端上饭桌，在填饱肚子之余，我们几乎没有考虑过它对我们的身体究竟意味着什么！难道只要能吃的东西就可以塞进嘴里？这已经是石器时代的理论了。科学已经如此发达，究竟什么才是身体想要的，专家已经给了我们解答。只是，你了解了么？% ]2 V, c' i B6 u' b* m
% W$ j* y; X7 o* }( s5 ]) P5 J4 p; g$ J “毒食”之一 ——皮 蛋
d; Y9 z) q1 n) a. | 会引起铅中毒，并造成身体内，钙质的流失
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“毒食”之二 ——臭 豆 腐4 U; q# n6 J7 `
8 \5 B8 [- N: }3 t# Y 在发酵过程中，极易被微生物污染。同时又会挥发大量盐基氮，以及硫化氢等；这些都是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害; W1 E! e0 Z% b
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“毒食”之三 —— 味 精4 K$ n# S, T% X# _8 n) X9 [8 o
0 h; B* a* r I) H% G$ @ 每人每日对味精的摄取量，以不超过六公克为原则
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3 k' a+ g: @* ^* H7 R" t" T& D “毒食”之四 ——菠 菜
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! x( {) U2 e% C/ X( \ 菠菜营养丰富，但因含有草酸，致食物中宝贵的元素锌与钙结合，而被排出体外，引起人体锌与钙的缺乏。
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“毒食”之五 ——猪 肝
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一公斤的猪肝，其含胆固醇高达四百毫克以上* r7 x# `% x& m$ j, N# x+ c4 h; F
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- n( k" F% t2 I0 J. c7 w' e5 `" D “毒食”之六 —— 烤 肉
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" ?+ V, ~: O+ Y' M, | 在熏烤过程中，会产生如「苯」等有害物质，是诱发癌的因子。
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4 m" k, Z; n, ~% V* w “毒食”之七 —— 腌 菜 a: }0 t5 q9 g7 u; E6 N4 ~
+ b) T* A) y$ b1 i6 Y. G& v 腌菜若制作不得法，菜内隐藏致癌物硝酸胺。
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. v* A1 S; N' z" w" o2 z4 }$ j “毒食”之八 —— 油 条- k8 D ^! `. T7 G# g2 Z% t
5 H# q3 s1 k' Q, Y 油条中的明矾，是含铝的无机物，如经常食用，铝就很难由肾脏排出，进而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至因而引发老年性痴呆症。 |
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当我们拿花送给别人时，首先闻到花香的是我们自己；当我们抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话，就像往别人身上洒香水，自己也会沾到两三滴。因此，要时时心存好意，脚走好路，身行好事。
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发表于 2006-8-8 17:41
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发表于 2006-8-9 16:25
