凉面

专业厨师

夏天到了，酷热的天气大家都没有什么心情做饭，也不知道吃什么好，我就介绍大家做一个简单好吃的凉面做法。:d
原料：面条（挂面）
配料：黄瓜，豆芽。
调料：盐、酱油、红醋、辣椒油、香油、蒜。
) j# Q/ u8 W6 ], i制作：先将面条下熟，捞出放凉开水中冰凉备用。
3 R2 i  S  o, X  n$ L: O      黄瓜切丝，豆芽放开水锅中过熟捞入凉开水中冰凉备用。
$ e+ @1 s# L) M, r' G5 p1 f- K      蒜砸成泥，放盐加水搅拌均匀。在取一空碗放入酱油、红醋、盐和香油搅拌均匀。（醋味稍 微重一点）
      在取一大点的容器，放入面条、黄瓜丝、豆芽，调入调好的醋汁和蒜汁和辣椒油，搅拌均匀，盛入盘中即可。

Darren

看起来很好吃的说
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& X7 I( V# k: R) s0 p# @改天偶也尝试一下！

AJING2006

加点香菜味道不错哦[/COLOR]

Darren

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呵呵
/ T; T: f$ ~; L( r1 o- O4 d$ h
: \5 b0 z( [3 t# R0 ^8 f1 l( j6 V是啊
9 k3 c6 J" q% O  z
9 B0 l" D3 X& R3 w偶也喜欢香菜

Seneca

我喜欢放醋:d