充分利用豆浆机

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[SIZE=\"5\"]豆浆(此配方是九阳豆浆机推荐的食谱，比较科学)：
一、全豆豆浆

配料：干黄豆一杯。
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功效： 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。有降血压、消水肿的作用。

二、黑芝麻豆浆
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配料 ：干黄豆一杯、黑芝麻1/5杯。
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4 A1 E- _% B1 A0 N功效 ：补肾填精、健脾益智。适用于眩晕症、记忆力减退、老年痴呆症、动脉硬化等病症。

三、绿豆豆浆
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) _% R4 G3 T3 n/ s' A: w# P配料 ：干绿豆1/2杯。
1 ]7 a: K) N9 {$ W: T
! |5 B$ b2 q, }4 X& t* q功效 ：清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

四、百合莲子绿豆浆
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  O& W6 i- y$ G" s- P配料 ：干绿豆1/2杯，百合干1/3杯，莲子5枚。

功效 ：健脾益气、润肺止咳、清心安神、清热利尿、益肾固精。适用于肺结核、支气管炎、气阴不足、心失所养、失眠多梦等症。
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五、五谷豆浆

配料 ：干黄豆2/3杯，大米2/3杯。
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/ k: }' G. e* q0 v/ x0 N功效 ：健脾益气，补虚祛脂，降压降糖、适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、三高等症。
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; }1 l  s$ g5 [$ R, Q5 B9 o六、小米豆浆

: D; P  A; t3 A" ~配料 :干黄豆1/2杯，小米1/3。

# l. x8 H! \$ p7 D$ Q; z6 g功效 ： 健脾益气、补肾虚损。对素体亏虚，产后气血虚弱者，优为适宜。

七、荞麦豆浆
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配料 :干黄豆1/2杯，荞麦1/3杯。
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+ B. L( p, h+ _  ]. N: ~1 k4 C4 D* m3 O功效 :健脾，消积。止汗。

八、玉米豆浆
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配料 : 干黄豆1/2杯，玉米碴1/2杯。
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功效 : 健脾益气，清热解毒，祛脂降压。适用于慢性胃炎、动脉硬化、三高等症。

9 t  \/ u2 D  X) _7 M, j九、小麦豆浆
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* Q" x  j" T- @  d. P) n) d& B配料 : 干黄豆1/2杯、小麦仁1/2杯。

+ p4 u9 ]) x9 k/ c; a2 A& X* X; h功效 :消渴除热、益气宽中、养血安神。常食可滋补壮体、降压、降脂、维持人体正常生理功能。
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+ L+ P  U2 l2 s5 U/ P十、经典五谷豆浆
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7 O) p. `; Z9 f* d2 d配料 ：干黄豆1/5杯、干大米、小米、小麦、玉米碴按1：1：1：1比例混合均匀后取2/3杯。

功效 :营养均衡全面，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和食物纤维，具有降脂、祛斑斑、抗动脉硬化、养胃养心安神，补肝解毒、利尿通便、预防糖尿病和癌症等功效。

十一、高梁小米豆浆
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3 u5 N. u9 f! p$ E$ s. ~1 L- M0 u: h配料:干黄豆1/2杯、干高梁1/5杯，小米1/5杯。
: ]2 `; R" E. E0 _  S! [' T8 w# b2 o
功能:和胃、健脾、消积止泻。防治神经衰弱。

十二、大、小、米豆浆
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8 V. c; B, o5 k+ F! _配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/3杯、小米1/5杯。
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功效 : 补中益气、止池痢、壮筋骨、补肠胃、利小便、止烦渴。对素体亏虚，病后体虚、产后气血虚弱者尤为适宜。

' M) R% k: q1 J3 y3 v& ]/ t5 X5 H十三、枸杞小米豆浆

配料 : 干黄豆1/2杯、干小米1/2杯、枸杞10粒。

功效 : 滋补肝肾、生精养血、明目安神、滋阴润肺、化痰止咳，适用于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰酸软等。
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. J. u* J% r+ N2 A十四、核桃、花生、大米豆浆

4 s. C6 o3 k# X配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/2杯、花生20粒，核桃仁5辨。

" h! o5 Q0 P+ _5 |功效 : 养血健脾、润肺化痰、润肠通便、止血通乳、健脑。适用于营养不良、乳汁缺乏、贫血、便秘、动脉硬化、心血管病等病症。
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十五、黑豆黑芝麻豆浆
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# y! _. i$ ]+ J+ _0 p配料：黑豆1/2杯，糯米1/2杯，黑芝麻1/5杯。

) R( v1 p4 d8 c& S功效：祛风除热、调中下气、活血、解毒、利尿、明目、养肝补气，生精养发。适用于肝肾不足、大便结燥。病后虚蠃，须发早白等症。

- Z4 Z" Z8 m% _) F十六、黄米豆浆

配料:干黄豆1/2杯、黄米1/3杯。
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% l: i% K/ [& u( N% d4 C功效:补肝肾，健脾胃，疗疮解毒。适用于体弱多病，面生疗疮者食用。具有安眠功效，主治阳盛阴虚、夜不得眠
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" I  i+ c) F- m2 P! U米糊：
明目清肝糊
　　配料：大米１量杯、绿豆１量杯、海带（切块）１／２量杯。
　　功效：海带可以调节血液酸碱度，防止油脂产生。豆类配以海带熬煮，可以避免碘的流失，又能生津益气，为良好的夏季防暑甜品。
　　养生小常识：深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。
1 ?* [: D+ h4 T6 e    健脾养胃糊
　　配料：大米１量杯、小米１／２量杯、南瓜（切丁）１量杯、胡萝卜（切丁）１量杯。
: r6 b! v9 z# o　　功效：南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素，长期熬夜者连续喝几次后，即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热，反胃呕吐，腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。
! X0 a$ E4 i$ N. |! d! B　　养生小常识：黄色食品和甜味都能够健脾养胃。
   补血养颜糊
　　配料：大米１量杯、枸杞适量、西红柿１个、红枣（去核）８个。
　　功效：改善血液循环，滋养心脏，补血养颜，让脸色更加红润动人。
: n. }- U2 ?" P1 n　　养生小常识：红色的食物对心脏功能衰竭的人士是很好的食品。苦味也能抑制和治疗心脏炎症。
  养心安神粥
: _' M$ U# q+ s: j　　配料：燕麦１量杯、花生（炒熟）１／２量杯、杏仁１／２量杯、莲子１／４量杯、百合１／４量杯。
* k0 ?: ~0 T. ?, c4 L　　功能：滋阴清火，消暑补中，养心安神，补脑抗衰，是白领阶层最佳养生补品。
+ q/ T+ s$ F$ k$ m+ F　　养生小常识：白色食物能使肺脏功能活跃。
# v7 w5 U  j6 y: L   益肾健脑糊
　　配料：大米１／２量杯、黑米１／２量杯、黑芝麻１／２量杯、大枣３颗、花生（炒熟）１／２量杯。
　　功效：驻颜，明目，乌发，使皮肤变白嫩，抗衰老，更有益于肾脏的机能。

豆渣食谱：豆渣食谱家用全自动豆浆机打完豆浆后，留存在网罩内的豆渣，细腻糯软，浓香爽口，比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻，弃之可惜，若善加利用，细心调配，亦可制成独具风味的美食。
2 z: Q% f" X% b0 s7 f) |1.营养早餐：豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。配上豆浆，泡菜，烧饼馒头，再加一个鸡蛋，就是很好的早餐。
2.什锦豆渣饼：豆浆机产生的豆渣加适量面粉、面包糖、五香粉、胡椒粉、鸡精等配料；什锦配料可自己根据口味选配，如：香菇、青椒、辣椒、红椒、洋葱、大葱、火腿肉、精肉馅、莲藕、胡萝卜等；加入鸡蛋、香油、水适量和面成微软状；做成适当大小的薄饼入平锅或电饼铛煎制即可。
* ~4 H; g$ V% x( i; y- i7 K" ^; U* |3.豆渣粥：用料：豆渣、玉米面，一比一，加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊，煮沸片刻即得。特点：比只用玉米面作的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。
4.小豆腐：用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法，用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒，打入鸡蛋，继续翻炒。作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑。
# x! [1 x  o. z5.豆渣蛋饼：用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法： 1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，
; Y7 e& J2 m: r5 l; J: t4 v: I4 O% {摊平四五分钟后即可食用。特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
, @8 {  n% x' j8 `) V- X+ |/ f0 [6.五豆窝头：用料：豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即成。特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，经常食用对保健养生大有益处。
2 O6 i& b! W2 t0 W5 O* m6 E1 x7.豆渣丸子：用料：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。作用：营养丰富全面，适于补虚。
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杂粮的保健功能：
——玉米：纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加速肠部蠕动，排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。
——小米：性甘微寒，有健脾、除湿、安神等功效。
——莜麦：蛋白质比大米、面粉高；莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多，易被人体吸收，有降低人体血液中胆固醇的作用；莜麦含糖成分少，是糖尿病患者的理想食品。
——荞麦：含有其它谷物所不具有的“叶绿素”和\"芦丁\"，都是治疗高血压的药物。其维生素Bl、B2比小麦多2倍、烟酸多3至4倍。荞麦对糖尿病也有一定的疗效。
——大麦：蛋白质、钙、B族维生素等物质远高于大米，有健脾开胃的功效，大麦芽性甘温胃，可消食、下气、回乳。
/ P6 G5 }% Q; g' S* v9 G——大豆：性味甘平，有健脾宽中、润燥消水的效用，可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。
——绿豆：味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。
9 n  d3 B2 [6 `3 ?; q——豇豆：性味甘平，有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。作为肾病的食疗品，能补五脏、益气和中、调养经脉。
——芝麻：提供人体所需的维他命E、B1、钙质，特别是它的“亚麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的胆固醇。
7 A% g4 \8 L/ W. g——红豆：它里头的“石碱酸”成份，可增加肠胃蠕动，促进排尿，消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素，帮助排泄体内盐份、脂肪等废物。
——花生：有“维他命B2国王”的雅称，有丰富的维他命B2，高蛋白含量极高，是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。
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[SIZE=\"5\"]以下的食谱，是网友自贴的大杂烩，花样繁多，只做参考，本人觉得豆浆和牛奶掺和的方法，不太可取。
. g6 W% L$ r- ]( c& A0 D9 a1、黄豆浆
　　用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量
  Q* }/ o) Q$ W. F　　归经：入脾、胃
" x! H, _6 }- }' t3 C　　功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
3 ~* e3 @  w6 I. c' ^$ h% M7 G$ Y　　建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓

2 a! x* J) W! R8 ^7 e2、花生豆奶
4 a- \2 u$ H/ h, g0 i, F　　用料：黄豆、花生名45克，牛奶200克，水1。3升
　　制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶
　　归经：入脾、肺
" L& ]$ x: @* Z# n! M" ^　　功效：润肤，盒肺气、补虚

, u# A! p% \0 ~0 p, j3、芝麻黑豆浆：
  N" ?% z  V# j5 T% H8 w　　用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1。3升
　　制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
/ T' \0 ~+ P2 C: V) J6 F" ?$ g　　归经：入脾、肺、大肠
　　功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
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5 K0 ~/ y8 k- z/ L# J4、豆浆冰糖米粥
# M, E( c4 t! K　　用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1。3升
　　制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
　　归经：入肝、肺
　　功效：养颜润肺，盒肺气
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5、芝麻蜂蜜豆浆
　　用料：豆浆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1。3升
, W/ \" m' z3 ]2 ~/ q6 Z* [　　制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成
8 k3 h4 s- Z' w  D; z5 L　　归经：入脾、肺
  J! s5 g: V, G# l* q3 r4 d+ x' O　　功效：养颜润肤、乌发养发
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1 j$ L: N; v6 W2 {6.核桃杏仁露
+ R: [0 I/ @0 m% c用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量
! J& d8 c! V9 ~. C5 y制法：
1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水；
' [- G! n6 b1 e. Q9 L2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟；
$ m+ T9 P! M/ T1 ]功效：养颜面益智

) }* }7 C& \' F6 @& x" C$ c3 T7.花生乳
& z4 l9 ~2 }) e, ]用料：花生60克、清水适量
制法：
1、将花生浸泡 6 - 16小时，备用；
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟即可；
功效：补脑、健身、益智
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8.密法黑芝麻糊
. X, f/ `" v, l5 t- p用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量；
制法：
" J, d8 K) Z% F+ {; N3 q. }. _) o- o4 v1、将黄豆浸泡 6 - 16小时，备用；
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可；
功效：养颜美容、益智健脑
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9.五豆豆浆
' E: A0 F1 a* i: Z8 c用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用；
8 m, U% c$ V; {5 S  M: {; B( W) h　　 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
, S2 E. F/ F* V# ?6 n功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管
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10.枸杞豆浆
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
% h* }3 J) B- ?  m7 ~! M　　　2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。  
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力

$ L( ?, p' n$ g# k+ R& t11.红枣枸杞豆浆
用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时；
# Z6 Y" Z$ t+ x　　 　2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；
4 G6 m& n/ h# S( c# [0 r7 x1 ]9 P　　　 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。  
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
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% p5 z7 \& k8 J9 H9 m12.红枣莲子浆
4 M& I- e6 Y7 E4 I3 `3 B用料:红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
% y; ?0 ^$ u. T1 O& Z5 S$ n制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时；
　　 　2、将莲子肉泡至发软；
& ]- L1 \; c! U/ k% t　　　 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。  
　　　 4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
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( T$ L0 L: [* L0 L13.花生豆浆
1 D3 N  R5 T; i: ~3 T8 A. l/ c用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升
( V( Q4 @% ~/ `2 e% ]5 |制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；
+ q+ |1 G6 h0 o% O　　 　2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。  
功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
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) n8 g) `4 ~1 S5 W! ~3 P14.黑豆芝麻浆
$ g' c6 M* q; T, U0 o( i+ ^4 L6 e用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；
　　 　2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。  
/ w! [1 m4 T2 Y8 h3 _  o( _( i7 g功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。

  S9 [5 C  D& e9 b8 B$ R+ R2 J15.百合莲子浆
. F' c( }$ x/ ^  h用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
制法: 1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；
　　 　2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
　 　　3、将绿豆浸泡6-16小时；
  n# O% Q5 M5 z! V$ L, [' N　 　　4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。  
' L" C% ~& h$ M* I, z! P功效:清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。
8 l( `% w2 j3 ]注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。

16.绿豆浆
用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。
! _. x) ~/ y8 k/ s/ P# e制法: 1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。
! T( c2 E# B$ l* P5 l" }　 　　2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
　　　 3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
; \/ O3 L* k5 U. ]注:进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。
, S4 j7 i% K) L) k  [
6 |: _9 @6 _. B& v, n) |1 m17.消暑二豆饮
用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
( G( Z) G8 Z1 H% F4 c" a3 {- ?% e; P　 　　2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
　 　　3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
/ j3 I/ l- i4 o# ^& |. T功效:消暑止渴、清热败火。
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18.“三加一”健康豆浆
2 \% v; z# b% G用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
. _- ?8 U6 p, g# O' k2 b制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。
　　 　2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟。
3 w# S- U8 d# M/ s功效:清热解暑。

8 x7 [: K/ `" o2 i$ H7 F' b8 N) U: J19.红枣绿豆豆浆
3 y0 D3 g  I' n用料:红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
1 _- q4 y7 y  d$ U制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；
- _7 O" K! S6 L' I+ y8 V　　 　2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；
  K5 R2 M6 [& F　 　　3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
# h/ Z( B/ Y8 u+ s功效:补气提神，消暑凉血。
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20.益智豆浆
用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
4 x7 i0 b6 y. J  N, I  q制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。
0 e$ W/ E' K* y　　 　2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
功效:益智健脑。

21.核桃杏仁露
% p8 t/ V& r) }* v2 ?" V; c  ?* b用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。  
制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。
　　 　2、启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。
功效:养颜益智。[/SIZE]

bloodtoad

这个介绍，很全，很强大！:06:

bbmj

你打算开店啦(用河南方言问)?一个豆浆的研究可以申请诺贝尔,明年俺全力推荐.不过先天天俺家人的嘴如何?:02:

俺不是那块料了，这些都是从网上得来了，为了方便有豆浆机的人。您的要求，没问题，保证完成。要敞开肚皮喝。