不只是汉堡和炸鸡,美国人一日三餐究竟吃什么?（下）

　　41.South Carolina 南卡罗来纳州- Shrimp and Grits

　　虾和淀粉的组合由南卡捕虾者简单的早餐演变而来，带有烧烤的味道，更合中国人的胃口。

　　42.South Dakota 南达科他州-Chislic

　　通常是红肉，牛羊肉，鹿肉，烧烤或油炸，好像没有什么特别的。

　　43.Tennessee 田纳西州-Memphis BBQ Rack of Ribs

　　在这里，多汁排骨是食物的最高统治者。它可以搭配以番茄为基础的酱汁，也可以搭配香料。

　　44.Texas 德州-BBQ Beef Brisket

　　彪悍的大德州必爱烤肉，经过一个多小时的辛苦熏制，肉融化在你的嘴里，辛辣，烟熏，脆脆的外壳包含了所有的味道。

　　45.Utah 犹他州-Fried Scones

　　尝一口，你就会被淹没在蜂蜜、黄油和糖水的甜蜜里。

　　46.Vermont 佛蒙特州-Maple Syrup

　　美国的枫糖浆之都，或倒在煎饼上或和黄油混合涂抹在松饼上。枫糖浆是佛蒙特州最受欢迎的，据说还能美容养颜。

　　47.Virginia 弗吉尼亚州-Boiled Peanuts

　　煮花生是被美国人低估的南方食品。可是还是无法和我们的卤花生匹敌。

　　48.Washington 华盛顿州-Cedar Plank Salmon

　　烤三文鱼是一种传统的菜肴，来于美洲原住民的习惯，在明火上雪松木板烹制，还注入了木材的烟熏味。

　　49.Washington D.C 华盛顿-Half-Smoke

　　首都有招牌菜？华盛顿人喜欢前往他们常去的街头小车购买这个香肠。由粗碎的肉制成，通常在考之前被熏制。

　　50.West Virginia 西弗吉尼亚州-Pepperoni Roll

　　这是西弗吉尼亚州劳动人民最爱的意大利辣香肠，购买方便还便宜。

　　51.Wisconsin 威斯康星州-Cheese Curds

　　奶酪凝乳是威斯康星州的秘密小吃。味道是咸味和浓浓的芝士味。

　　52.Wyoming 怀俄明州-Bison Steak

　　野牛无处不在的怀俄明州，当然少不了牛排。比牛肉更瘦，但是比牛肉更美味。

　　吃惯了国内的嘛嘛香，来了美帝换一种口味，让胃感到充实，心也觉得满满的。这些来自50个州具有当地特色的食物，没有大呼小叫的叫卖，没有刻意吹捧的谄媚，只是一些平实的原材料，可是却深受当地热爱。

　　不管你来自哪里，还是那句老话：唯有美食与爱不可辜负。