南瓜馅饼（PumpkinPie）

Leon999

专业厨师上次贴了一个他做的:good: ，我今天又发现一个新的，补充补充
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7 Y# ~7 V  P9 ~" k; M7 J南瓜馅饼（PumpkinPie）
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( V7 x! ]2 @) K+ Y5 m6 l　　用料：
　　9英寸的未烤制的Pieshell（馅饼面托）一个。
# [: x* x- N( G5 Z* _　　两个鸡蛋，打碎划匀。
# p/ [" N$ `1 c0 Y& _　　16盎司煮好的又粉又甜的南瓜肉。
　　一杯（约八盎司）红糖。
　　一茶匙半Cinnamon（香料）。
　　半茶匙盐。
　　两勺化奶油或人造奶油。
　　一杯脱脂乳。
7 o8 W, W5 ]. _( ~6 g9 i　　一茶匙香草液。
( W" a, S- B3 d; C　　半茶匙Nutmeg（肉蔻粉末）。
" @2 a0 |/ C3 P# A4 H　　做法：
5 Z/ Q  V8 {! Y8 S0 S　　烤箱开至华氏425度，把所有材料在一个大盆里搅拌匀称，将拌好的材料倒入烤盘上的馅饼面托，将烤盘放进烤箱烤制15分钟，烤箱温度调低至华氏350度，继续烤45分钟，或者把小刀插进饼中心后取出，刀上没有粘连物。把饼从烤箱取出略凉一会，即可切开食用。