南瓜馅饼（PumpkinPie）

Leon999

专业厨师上次贴了一个他做的:good: ，我今天又发现一个新的，补充补充
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南瓜馅饼（PumpkinPie）
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- U7 e% q9 n. X% O5 e9 g  w　　用料：
$ O# i/ A7 ]# X3 ^: _" t1 U+ g　　9英寸的未烤制的Pieshell（馅饼面托）一个。
　　两个鸡蛋，打碎划匀。
* V; q; V$ E) S7 N7 l) ~6 e　　16盎司煮好的又粉又甜的南瓜肉。
　　一杯（约八盎司）红糖。
　　一茶匙半Cinnamon（香料）。
　　半茶匙盐。
( G5 n! d6 K" V9 O　　两勺化奶油或人造奶油。
　　一杯脱脂乳。
　　一茶匙香草液。
( }! k3 ]7 [* z　　半茶匙Nutmeg（肉蔻粉末）。
　　做法：
5 f7 W+ `. [$ j1 i　　烤箱开至华氏425度，把所有材料在一个大盆里搅拌匀称，将拌好的材料倒入烤盘上的馅饼面托，将烤盘放进烤箱烤制15分钟，烤箱温度调低至华氏350度，继续烤45分钟，或者把小刀插进饼中心后取出，刀上没有粘连物。把饼从烤箱取出略凉一会，即可切开食用。