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椒盐虾

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城门郎(从六品上)

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2006-4-2
发表于 2006-7-17 17:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:大虾, Q, R7 r6 d* Y! I; N
调味料:料酒、盐、味精、干淀粉、干红椒末
+ |3 m% B$ e" e/ s$ O5 F4 p2 z7 ?" x9 H% K3 t6 N

1 Y- [  N+ L; J  g% @4 x步骤:
- P8 [$ q  S( E1、剪开虾的背部,剔除泥沙( O$ r& x3 ]7 y6 D# m8 \7 ^
2、加入料酒、盐、味精,将虾腌30分钟3 w0 ~0 P1 g$ F$ }% r( ]4 U: a! d
3、每个虾裹上干淀粉,放入热油中煎熟后捞出
% ^3 M* P1 k0 t9 {/ R4 F4、锅中留少许油,放适量盐和干红椒末搅拌均匀,再把刚才煎好的虾倒入锅中翻烧片刻即可
' W+ }) z' K0 l6 s- ~3 b" [2 y5 F
( Y: j- o. z. r( o0 C5 E! V% @/ ~# ?
当我们拿花送给别人时,首先闻到花香的是我们自己;当我们抓起泥巴想抛向别人时,首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话,就像往别人身上洒香水,自己也会沾到两三滴。因此,要时时心存好意,脚走好路,身行好事。 本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
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