凉面

专业厨师

夏天到了，酷热的天气大家都没有什么心情做饭，也不知道吃什么好，我就介绍大家做一个简单好吃的凉面做法。:d
& U3 `# A$ B/ Y. }& }原料：面条（挂面）
配料：黄瓜，豆芽。
0 `/ N- c  `3 ?调料：盐、酱油、红醋、辣椒油、香油、蒜。
制作：先将面条下熟，捞出放凉开水中冰凉备用。
' O" x: I7 G6 I' S/ O' `) U0 i      黄瓜切丝，豆芽放开水锅中过熟捞入凉开水中冰凉备用。
4 c4 Q# K/ E9 O$ [" P      蒜砸成泥，放盐加水搅拌均匀。在取一空碗放入酱油、红醋、盐和香油搅拌均匀。（醋味稍 微重一点）
      在取一大点的容器，放入面条、黄瓜丝、豆芽，调入调好的醋汁和蒜汁和辣椒油，搅拌均匀，盛入盘中即可。

Darren

看起来很好吃的说
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* H" W: Z, z, W) I& R3 y% K% v改天偶也尝试一下！

AJING2006

加点香菜味道不错哦[/COLOR]

Darren

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呵呵

是啊

偶也喜欢香菜

Seneca

我喜欢放醋:d